Notre sélection de produits
B ELIS • Pav. 4 • F132 Elis élargit sa gamme de serviettes de tableAvec sa nouvelle serviette de table Bistrot grise, Elis apporte une touche tendance sur vos tables ! À la fois sobres et élégantes, l...
Notre sélection de produits
B ELIS • Pav. 4 • F132 Elis élargit sa gamme de serviettes de tableAvec sa nouvelle serviette de table Bistrot grise, Elis apporte une touche tendance sur vos tables ! À la fois sobres et élégantes, l...
Zoom sur les produits phares du salon EquipHo...
Les professionnels seront encore nombreux à venir faire le plein de nouveautés au salon EquipHotel qui se déroulera du 6 au 10 novembre 2016. Plus de 110 000 professionnels sont attendus pour cette éd...
EpiSaveur enrichit sa gamme Milézim, une offr...
Pour accompagner les hôtels-restaurants dans leur sélection de vins et séduire leurs clients à la recherche de vins de qualité représentatifs de nos terroirs, EpiSaveurs (groupe Pomona) propose la gam...
Apéritoasts au chevrotin par les AOP Laitière...
Ingrédients pour 4 personnes :• 1 chevrotin• Pain de campagne• Miel de sapin• Pomme Golden de Savoie• Feuilles de roquette• Herbes de montagne• Raisin blanc et noir• Tomates séchéesAOP utilisée : Chev...
Valoriser son offre de fromages
Les clients se retrouvent parfois un peu perdus face à la multitude des variétés de fromages proposées. Focus sur les formats et les approches gagnantes à adopter. Qu’elle soit attribuée à Winston Chu...
Votre réseau wifi répond-il aux attentes de v...
Accéder à une connexion internet de bonne qualité à l’hôtel fait partie des prestations de base pour les clients aussi bien affaires que loisirs. Néanmoins, ces attentes sont encore souvent déçues. Dé...
Équipements
Un nouveau concept de tireuse à bièreUne approche innovante est proposée par Beer Up pour servir la bière. La société propose une tireuse qui permet de remplir automatiquement le verre au centilitre p...
Notre sélection produits
Allier qualité et authenticitéProduit phare de la Brasserie du Mont-Blanc située au cœur de la Savoie, la Blanche du Mont-Blanc est une bière blanche de type belge, rafraîchissante et élégante qui se ...
Valoriser sa proposition de bière
Alors que la consommation de bière est en légère perte de vitesse dans les CHR (lire encadré), comment rendre la proposition du breuvage malté plus attractive ? Hervé Marziou, biérologue passionné, fo...
Des solutions high tech pour surmonter la cri...
Digitalisation de la relation client, prestations pour optimiser sa réputation… Des solutions existent pour dynamiser son activité et gagner en compétitivité. Différentes approches étaient prése...