834 articles dans la catégorie “Actualités”

Groupe Accor : objectif atteint pour Greet

Groupe Accor : objectif atteint pour Greet

La marque Greet du groupe Accor, engagée autour de la seconde vie, a atteint son objectif visé avec l’ouverture de 33 hôtels en Europe, dont 30 en France à la fin 2023. « Le développement de la marque...

Honotel acquiert À la cour d’Alsace**** (Obernai)

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Après Courchevel, Bruxelles et les deux reprises en management à Nyon (Suisse) et Saint-Herblain (Nantes), c’est dans le Bas-Rhin, à Obernai, qu’Honotel réalisait sa 6ème acquisition de l’année 2023 a...

1ère ouverture française pour Staybridge Suites … à Cannes

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Staybridge Suite (IHG Hotels & Resort) signe une 1ère implantation en France avec le Staybridge Suites Cannes Centre. Situé près de la Croisette et de la gare, et à seulement 30 minutes de l’aérop...

Le groupe Biografy ouvre son capital à For Talents

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Le capital du groupe hôtelier familial Biografy, propriétaire et gestionnaire d’hôtels singuliers et haut de gamme à Paris, vient d’être ouvert en participation minoritaire à la société d’investisseme...

Le Fahrenheit Seven Courchevel dévoile ses nouvelles suites

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A l’occasion de sa réouverture le 15 décembre dernier, l’hôtel Fahrenheit Seven Courchevel a fait peau neuve. D’importants travaux ont été réalisés afin d’agrandir et de moderniser l&rsquo...

Groupe Orso : ses établissements labellisés Clef Verte

Groupe Orso : ses établissements labellisés C...

Le Label Clef Verte vient d’être attribué aux 7 hôtels que compte le groupe Orso. Pour y parvenir, ce dernier a dû faire respecter plus de 100 critères à ses établissements. Rochechouart, Cabane, Ami,...

Martin Feragus rejoint l’Hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse*****

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Depuis le 20 novembre dernier, le chef Martin Feragus incarne le nouveau visage du restaurant Les Oliviers* à l’Hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse***** (83).   « Mon objectif est d’insuffler ma ...

La famille Kopster s’agrandit avec l’Hôtel Kopster Paris Porte de Versailles

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C’est dans le 15e arrondissement de Paris que le groupe Lavorel Hotels ouvrira à la mi-janvier 2024 le Kopster Paris Porte de Versailles.   L’hôtel proposera une expérience « comme à la maison » dans ...

« Une fin d’automne décevante », thème de la 17e revue stratégique de Food Service Vision

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Le 21 décembre, Food Service Vision publiait sa 17e Revue Stratégique intitulée « Une fin d’automne décevante ». Si la fin de l’été et le début de l’automne ont été plutôt favorables, grâce à un...

Triplement de la taxe de séjour : les organisations professionnelles dénoncent une « taxe Pécresse »

Triplement de la taxe de séjour : les organis...

Alors que le triplement de la taxe de séjour à Paris et en Ile-de-France a été adopté dans la cadre de la Loi de Finances 2024, le GHR, l’Umih et le GNC continuent de dénoncer « une taxe décidée dans ...

Christophe Adam souffle un vent sucré sur l’Hôtel Barrière Les Neiges

Christophe Adam souffle un vent sucré sur l’H...

Depuis le 8 décembre, la clientèle de l’Hôtel Barrière Les Neiges profite d’une expérience gastronomique sucrée signée Christophe Adam. Une invitation à la gourmandise dans le cadre alpin de Courcheve...

Fraudes : une hausse des contrôles dans les CHR à l’approche des JO 2024

Fraudes : une hausse des contrôles dans les C...

Début décembre, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) annonçait doubler ses contrôles dans le secteur de l’hôtellerie restauration, et ce...