833 articles dans la catégorie “Actualités”
Nouvel accord entre l’UMIH et la Fondation IN...
Le 9 décembre dernier, l’UMIH et la Fondation INFA renforçaient leur collaboration en signant une nouvelle convention cadre de partenariat. Quatre objectifs sont visés par ce partenariat : valoriser l...
Amanda Hyndman nommée Directrice des opératio...
Depuis le 1er novembre 2024, Amanda Hyndman occupe le poste de Directrice des opérations chez Mandarin Oriental Hotel. Elle a pris la suite de Christoph Mares. Forte d’une carrière de 30 ans dans l’hô...
Zampone et Cotechino Modena IGP : des ingrédi...
Bien que la tradition culinaire italienne nous fasse penser au zampone et au cotechino comme des plats typiques des fêtes, l’excellence gastronomique de ces deux produits IGP mérite d’être...
Les 8 tendances bien-être selon Accor
Le 4 décembre, Accor dévoilait sa toute nouvelle étude, intitulée « Les grandes tendances 2025 du bien-être selon Accor ». Huit grandes tendances se dessinent, soulignées par Emlyn Brown, DG Bien-être...
L’hôtel Comté de Nice change de mains via San...
La société de gestion en immobilier et hôtellerie Santareim Partners annonce la signature de l’acquisition de l’hôtel Comté de Nice à Beaulieu-sur-Mer pour le compte de clients investisseurs privés. U...
Katell Bourgeois nommée vice-présidente du dé...
Le 2 septembre dernier, Katell Bourgeois a rejoint le groupe Accor en tant que vice-présidente du développement France pour les marques Premium, Midscale et Economy. Forte d’une expérience de près de ...
L’UMIH lance une nouvelle offre santé et prév...
Les professionnels de l’hôtellerie-restauration peuvent bénéficier d’une nouvelle solution de protection sociale désormais disponible sur l’ensemble du territoire français : UmiVitalité. Ce dispositif...
Le Grand Hôtel Terminus Reine de Chaumont dev...
Repris il y a quelques mois par le groupe Urbaneo, le Grand Hôtel Terminus Reine***, à Chaumont (Haute-Marne) entrera début 2025 dans une phase de travaux pour rouvrir au second semestre 2026 sous l’e...
METRO célèbre les 5 ans de son Fonds de Dotat...
Le distributeur METRO a réuni à Paris le 17 septembre dernier les lauréats et parties prenantes de son Fonds de Dotation à l’occasion de son 5e anniversaire. C’est au cours de l’événement « Impact su...
B&B Hotels franchit la barre des 400 hôt...
B&B Hotels – 2e chaîne d’hôtellerie économique en Europe – poursuit son développement et inaugure un 400e établissement français. Une ouverture d’autant plus symbolique puisqu’elle a pris place à ...
Près de 8 000 festivaliers pour Sirha Omnivor...
La 1re édition commune de Sirha Omnivore et du Paris Coffee Show, organisée au Parc Floral (Paris) du 7 au 10 septembre dernier, a rassemblé un total de 7 905 festivaliers, dont 60% de professionnels ...
Lionel Levy, nouveau directeur de la restaura...
Près d’un an après avoir annoncé son départ de l’Intercontinental Marseille – Hôtel Dieu, Lionel Levy rejoint le groupe LJ Hôtels & Co en tant que directeur de la restauration et de l’événementiel...