834 articles dans la catégorie “Actualités”

Tartimalin, le nouveau fromage à la crème par Président Professionnel

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En juin, Président Professionnel a dévoilé sa nouvelle recette de fromage à la crème à destination des professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Tartimalin est un produit poly...

A Méréville, la Maison Carrée*** célèbre les 15 ans de son Ecolabel

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En juin, la Maison Carrée, hôtel 3 étoiles situé à Méréville, en Meurthe-et-Moselle (54), annonçait le 15e anniversaire de son Ecolabel. En tant que premier hôtel labellisé de la région, l’établ...

Vacances d’été 2023 : des séjours plus courts à cause de l’inflation

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Le 21 juin dernier, Verilor, comparateur de produits financiers en ligne, présentait une nouvelle étude sur l’impact de l’inflation sur les vacances d’été. Celle-ci révèle que les vacanciers français ...

Vaujany : un appel à manifestation d’intérêt pour la résidence de tourisme Les Hauts de la Drayre

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Début juin, la commune iséroise de Vaujany (38) a lancé un appel à manifestation d’intérêt pour l’exploitation d’une résidence de tourisme, Les Hauts de la Drayre. Des travaux de rénovation ont été pr...

L’Hôtel de Sade accueille une table éphémère signée Pauline Séné

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C’est au cœur de l’iconique Hôtel de Sade (Saint-Rémy-de-Provence – 13), construit au cours de la Renaissance, qu’a pris place Songes, nouvelle table éphémère. Ouverte depuis le 8 juin jusqu’en octobr...

Une nouvelle grille de salaires actée pour la branche CHR

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Le 23 juin, le GHR (Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France) faisait état d’une nouvelle grille de salaires signée par l’ensemble des organisations patronales ainsi que par la CFDT et FO...

« Do You Speak Touriste ? » : une édition dédiée à l’accueil des supporters de la Coupe du Monde de Rugby

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Le 20 juin dernier, le Comité Régional du Tourisme (CRT) Paris Île-de-France et la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) de Paris donnaient le coup d’envoi de la 10e édition de la campa...

Metro célèbre les 3 ans de la Charte Origine France

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Le 26 juin, en présence de 25 producteurs, les Metro célébrait la 3e année de la Charte Origine France au sein des halles de Bercy (Paris 12e) et de 30 halles réparties à travers la France. L’occasion...

The Originals Hotels lance sa nouvelle campagne de communication

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Depuis le 15 juin et pour une durée de 5 semaines, The Originals Hotels triple son investissement média et lance une nouvelle campagne de communication à la fois digitale et TV. Cette stratégie a pour...

3 nouvelles ouvertures pour les Domaines de Fontenille

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Le 22 juin, les Domaines de Fontenille, collection d’hôtels gérée par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, annonçaient trois nouvelles ouvertures en 2023. Ainsi, fin avril ouvrait à Oppède (84) Font...

Laurent Demoulin accompagne le développement de St. Regis au Maroc

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Marriott International innove au Maroc avec le développement de sa marque St. Regis Hotels & Resorts via l’ouverture prochaine du St. Regis La Bahia Blanca Resort, Tamuda Bay. L’établissement, sit...

« Chefs à la ferme » : retour sur la 2e édition de cette rencontre signée Bleu Blanc Cœur

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Le 19 juin dernier, l’association Bleu Blanc Cœur réunissait les acteurs de son réseau au cœur de l’exploitation du GAEC du Triskel, en Normandie, pour la 2e édition de son événement « Che...