834 articles dans la catégorie “Actualités”

Ouverture de L’Eldorado, jardin-hôtel bucolique à Paris

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C’est au numéro 18 de la rue des Dames dans le 17ème arrondissement de Paris, qu’Élodie & Pierre Moussié (Brasserie Barbès, Sans-Souci, Jeannette, Mansart etc.) avec Sophie Richard, dévoilent L’E...

Golden Tulip choisit Dieppe pour ouvrir son 161e hôtel

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Le 5 juin dernier, Golden Tulip, la marque premium du groupe hôtelier Louvre Hotels, a annoncé l’ouverture de son 161e établissement à Dieppe (76), en Normandie. L’hôtel, dirigé par Laure Visse, propo...

« Next Adagio » : déjà 11 nouvelles adresses prévues en 2023

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Adagio, acteur majeur de l’appart’hôtellerie urbaine, lance son plan de développement « Next Adagio » et prévoit d’ouvrir 11 nouveaux établissements dans 5 destinations. Sur les 5 an...

Nouvel outil et nouvelle identité pour TheFork

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Le 22 juin, TheFork, leader de la réservation de restaurants en ligne en Europe et en Australie, dévoilait ses nouveautés. Ainsi, l’enseigne lance un nouvel outil : le Revenue management. Directement ...

De belles perspectives estivales pour le tourisme français

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Le 21 juin, Atout France, ADN Tourisme et Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, présentaient leur perspectives pou...

L’Hôtel Raphael & Moma Group lancent « Le Jardin du Raphael »

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C’est dans un partenariat tout à fait inédit que se lancent Moma Group et le Groupe Baverez – via ses hôtels Raphael et Majestic. Pour ce qui est de l’Hôtel Raphael, situé avenue Kléber (75016), la co...

1re édition du Défi Végétal des chefs Barrière : les lauréats

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Le groupe Barrière a lancé cette année la 1re édition d’un concours en interne. À l’occasion du Défi végétal, l’ensemble des chefs du groupe ont été sollicités pour proposer un menu complet ou une cré...

Cap sur 2030 avec les acteurs d’une restauration plus responsable

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Le 15 juin dernier, à l’issue de son assemblée générale et du passage de relais entre Laurent Repelin et le nouveau président Michel Sanson, le Geco Food Service a organisé des échanges pour apporter ...

Un nouveau concept de décoration pour le 14e hôtel Okko

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Le 14e opus d’Okko Hotels a ouvert ses portes le 12 juin dernier à Paris dans le quartier de Rosa Parks (19e arrondissement) au pied de la gare RER. La chaîne de quatre étoiles a opté pour un nouveau ...

Damien Leveillé Nizerolle, nouveau directeur des investissements d’AccorInvest

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Le 13 juin dernier, le groupe AccorInvest a annoncé la nomination de Damien Leveillé Nizerolle au poste de Directeur des investissements. Titulaire d’un master en finance d’entreprise obtenu à Science...

Le groupe Barrière certifié ISO 20121 pour sa stratégie « Planète Barrière »

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Le 15 juin dernier, le groupe hôtelier Barrière annonçait avoir reçu la certification internationale ISO 20121, remise par Afnor Certification à la suite d’un audit indépendant. Elle récompense la str...

Les propositions de Delimeat pour célébrer la Journée mondiale du Pic Nic avec goût et imagination

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Une tradition née en France et aujourd’hui répandue dans le monde entier ! Voici deux suggestions pour la déguster au mieux avec la Mortadella Bologna IGP et le Salamini italiani alla Cacciatora...