834 articles dans la catégorie “Actualités”

Un futur restaurant signé Christophe Cussac à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo

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Chef des cuisines de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo depuis 2004, Christophe Cussac ouvrira au printemps 2023 un nouveau restaurant au sein de l’établissement : Les Ambassadeurs by Christoph...

Paolo Boscaro promu chef exécutif de l’hôtel Chais Monnet & Spa de Cognac

Paolo Boscaro promu chef exécutif de l’hôtel ...

Il avait pris en juin dernier la tête du restaurant gastronomique Les Foudres à l’hôtel Chais Monnet & Spa. Désormais, c’est en tant que chef exécutif que Paolo Boscaro officiera, annonce l’établi...

Un 10ème hôtel Tribe à Paris Saint-Ouen

Un 10ème hôtel Tribe à Paris Saint-Ouen

Un nouvel hôtel Tribe a ouvert aux portes de Paris. Après les quartiers des Batignolles et de la Défense, c’est cette fois à Saint-Ouen, Boulevard Jean Jaurès, que le 10ème établissement de la marque ...

Silenseas Orient Express : l’hôtellerie maritime par Accor

Silenseas Orient Express : l’hôtellerie marit...

C’est tout l’art du voyage par l’Orient Express, marque du groupe Accor, qui s’invite à bord du Silenseas Orient Express. Prévu pour le printemps 2026, ce voilier hôtelier de 53 cabines a été réalisé ...

Jérôme Montantème, nouveau Directeur du Maison Albar Hôtels – L’Imperator

Jérôme Montantème, nouveau Directeur du Maiso...

Le Palais de la Méditerranée (Nice), les hôtels Tiara Yaktsa & Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa (Théoule-sur-Mer), la Villa Florentine (Lyon), l’Hôtel Fauchon à Paris : Jérôme Montantème dispos...

The Crest Collection prévoit l’ouverture d’une 5e adresse en France

The Crest Collection prévoit l’ouvertur...

Ascott renforce le développement de sa marque The Crest Collection : une 5e adresse est ainsi prévue pour 2026 à Paris : situé dans l’actuelle résidence Citadines Saint-Germain-des-Prés (Paris 6e), l’...

Naos Hôtel Groupe ouvre l’hôtel Sheraton à Bordeaux

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En janvier 2023, Naos Hôtel Groupe a ouvert deux nouveaux établissements à côté de Bordeaux (33) : l’hôtel Sheraton et le restaurant l’Eden. L’hôtel, qui se présente comme une adresse raffinée alliant...

L’hôtel Airelles Val-d’Isère étend son offre de restauration

L’hôtel Airelles Val-d’Isère étend son ...

Pour cette saison 2023, l’hôtel Airelles Val-d’Isère (73) fait le plein de nouveautés : l’établissement annonce en effet l’ouverture d’un nouveau restaurant, le Matsuhisa, 1ère adresse de cette ...

85 postes saisonniers à pourvoir en hôtellerie au parc de loisirs Le Pal

85 postes saisonniers à pourvoir en hôtelleri...

Le Pal (Saint-Pourçain-sur-Besbre – 03), parc de loisirs, recrute 350 saisonniers pour sa saison touristique 2023, qui débute le 8 avril prochain. 115 postes en restauration et 85 postes en hôtellerie...

Salons Sandwich & Snack Show et Parizza : découvrez les nouveautés 2023 !

Salons Sandwich & Snack Show et Parizza ...

Les salons Sandwich & Snack Show et Parizza sont de retour les 12 et 13 avril à Paris Porte de Versailles. Béatrice Gravier, directrice des salons nous en dévoile le programme, ponctué des habitue...

La Société des Hôtels Littéraires fête ses 10 ans et ouvre un 7e hôtel

La Société des Hôtels Littéraires fête ses 10...

Fondée en 2013 avec l’ouverture d’un 1er hôtel – Le Swann (Paris 8e) – la Société des Hôtels Littéraires fête cette année ses 10 ans. Elle profite de cette occasion pour annoncer l’ouvertu...

Didier Chenet élu à la tête du GHR, jusqu’au prochain congrès en novembre

Didier Chenet élu à la tête du GHR, jusqu&rsq...

Le 26 janvier 2023, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) s’est réuni pour sa première Assemblée Générale, à l’occasion de laquelle il a élu son Conseil d’Administration...