834 articles dans la catégorie “Actualités”

Sirha #Jour 2 : Coup d’œil sur le salon

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Revivez les temps forts de cette deuxième journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours Gargantua La 18e finale du concours de restauration collective Le Gargantua, organisée par le réseau Restau’Co,...

Sirha #Jour 1 : Coup d’œil sur le salon

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Revivez les temps forts de cette première journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours Les USA remportent l’International Catering Cup Au terme de 3 jours de compétition, ce sont les Etats-Uni...

Lancement officiel du « World’s 50 Best Hotels »

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La toute première liste du World’s 50 Best Hotels sera dévoilée en septembre 2023. Le tout nouveau programme de récompense de 50 Best mettra en lumière des expériences hôtelières exceptionnelles à tra...

Un futur hôtel & spa au cœur du Domaine Les Bordes Estate

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Créé en 1987 par le Baron Marcel Bitch, le Domaine Les Bordes Estate (Vallée de la Loire – 41) est l’un des terrains de golf les plus réputés, avec ses 560 hectares, ses trois parcours et son club de ...

Arnaud Morandi, nouveau DG de Fauchon L’Hôtel Paris

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Le 18 janvier 2023, Fauchon L’Hôtel Paris, situé dans le quartier de la Madeleine (75008), annonce la nomination de son nouveau DG en la personne d’Arnaud Morandi.   Diplômé de l’ESSEC, il a réa...

Vacances de février : de belles perspectives selon Atout France

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Le 12 janvier 2023, Atout France publiait sa dernière enquête sur les perspectives de départ des Français pour les vacances de février. D’après cette étude, 42 % des Français ont l’intention de partir...

J-1 avant l’ouverture du Sirha à Eurexpo Lyon !

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4 000 exposants et marques, 7 Halls, 250 nouveautés dans l’Allée des innovations, 30 start-up, des concours dont les incontournables International Catering Cup, Coupe du monde de la Pâtisserie et Bocu...

Relais & Châteaux dévoile son 1er rapport de développement durable

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Le 10 janvier 2023, l’association Relais & Châteaux publiait son 1er rapport de développement durable, « En quête d’une hospitalité en harmonie avec la nature ». Elle y dévoile également son plan ...

Le FirstName Bordeaux, nouvelle adresse JdV by Hyatt

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Le FirstName Bordeaux (33) a ouvert ses portes le 11 janvier 2023, a annoncé le groupe Hyatt. Cet hôtel lifestyle de 147 chambres et suites rejoint la collection d’hôtels indépendants JdV by Hyatt. Si...

Séverine Lecoester élue présidente du Sales Club Relais & Châteaux Sud France

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Séverine Lecoester a été élue le 10 janvier 2023 présidente du Sales Club Relais & Châteaux Sud France, qui regroupe une quarantaine de maisons de la délégation Languedoc, Paca, et Corse. Elle suc...

Peace&Work : un label pour la qualité de vie au travail par Majorian

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Le 20 décembre 2022, Majorian lançait « Peace&Work », 1er label permettant de distinguer les établissements de l’hôtellerie-restauration engagés dans une politique de Qualité de Vie au Travail (QV...

De bonnes performances en 2022 pour Brit Hotel

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Le 10 janvier 2022, le réseau hôtelier Brit Hotel dressait un bilan enthousiaste de son année 2022, faisant état d’un développement fort de son réseau. En effet, ce sont 12 établissements qui ont rejo...