833 articles dans la catégorie “Actualités”

Prix de l’énergie : le GHR appelle à généraliser l’encadrement à toutes les entreprises

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Généraliser l’encadrement des prix de l’énergie à toutes les entreprises : telle est la demande formulée par le GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France né de la fusion entre le G...

Une table signée Dominique Crenn au nouvel hôtel La Fantaisie à Paris

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C’est au cœur du nouvel hôtel La Fantaisie, dans le 9e arrondissement de Paris, que Dominique Crenn ouvre son 1er restaurant en France dès le printemps 2023 : Golden Poppy. Dans des tons apaisants (ve...

Alessandro Caristo, DG du futur Nolinski Venezia

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Le 5 janvier 2022 Emmanuel Sauvage, DG et co-fondateur du groupe Evok Collection, a annoncé la nomination d’Alessandro Caristo en tant que DG du Nolinski Venezia. Sa première mission sera de recruter ...

6 sujets d’actualité au programme de Food Hotel Tech Paris 2023

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La prochaine édition du Food Hotel Tech, le salon tech et écoresponsable de l’hôtellerie-restauration, aura lieu les 14 et 15 mars prochains à Paris Porte de Versailles (75). Plus de 20 conférences so...

70 % de taux d’occupation dans les stations de montagne lors des vacances de Noël 2022

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Le 3 janvier 2023, l’Observatoire national des stations de montagne a dévoilé le taux d’occupation des stations de montagne pour les vacances de Noël 2022. Du 17 décembre 2022 au 6 janvier 2023, il ét...

Le Sure Hotel by Best Western Centre Beaune, nouvelle adresse en Bourgogne

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C’est en plein cœur Beaune (21), à l’entrée de la route des Grands Crus, que Best Western Hotels & Resorts ouvre en janvier 2023 sa nouvelle adresse. Le Sure Hotel by Best Western Centre Beaune se...

Vacances 2023 : les Français adoptent de « bonnes résolutions »

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Le 3 janvier 2023, Camping and co a publié une nouvelle étude consacrée aux bonnes résolutions des Français pour les vacances 2023. Elle révèle que 49 % d’entre eux envisagent de partir au cours de l’...

Anthony Houette, nouveau DG de l’Hôtel Chais Monnet & Spa

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Didier Le Calvez, président de Ré Management, a annoncé le 2 janvier 2023 la nomination d’Anthony Houette au poste de DG de l’Hôtel Chais Monnet & Spa à Cognac (16). Fort d’une expérience de 25 an...

Le Siprho de retour à Montpellier pour une 13e édition

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Portée par Konk Organisation, la 13e édition du Siprho aura lieu du 13 au 15 février 2023 au Parc des Expositions de Montpellier (34). Au programme de ce salon dédié aux professionnels de l’hôte...

Chambres, dortoirs & espace coworking à l’atypique JOST Bordeaux

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JOST ouvrait ses portes à Bordeaux à la mi-2022, dévoilant une offre hybride, écologique et contemporaine inédite. La 1ère adresse du groupe MELT réinvente en effet les codes d’une l’hôtellerie mêlant...

Accor nomme Omer Acar à la direction de Raffles & Orient Express

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Dans le cadre du développement et du rayonnement international de Raffles et Orient Express, Accor a nommé Omer Acar au poste de Directeur général des deux enseignes. Passé par plusieurs Four Seasons ...

Un bilan 2022 record pour le groupe Logis Hôtels

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La reprise se confirme chez Logis Hôtels. En 2022, le groupe a réalisé un CA de 201,6 M€, en hausse de 52 % par rapport à 2021. L’année achevée a été marquée par le retour des clientèles européennes a...