834 articles dans la catégorie “Actualités”
Grand Mess, un 1er hôtel pour le groupe Mess ...
Le groupe Mess Family, qui depuis 12 ans crée et développe des lieux de restauration et de fête dans les Alpes françaises, ouvrira le 26 août prochain à Clermont-Ferrand sa 1re adresse hôtelière : Gra...
Rational lance la 4e édition de son concours ...
Destiné aux élèves et étudiants des écoles et lycées hôteliers, le concours Rational Cuisinons pour demain est de retour pour une 4e édition. Les candidats peuvent dès à présent, et jusqu’au mois d’oc...
Ussim Vacances automatise ses interactions cl...
97% : c’est le taux d’automatisation des interactions clients du groupe hôtelier Ussim Vacances, grâce à la collaboration mise en place avec la plateforme d’IA conversationnelle HiJiffy. En se dotant ...
David Beers nommé directeur général de Choice...
Choice Hotels International annonce la nomination de David Beers au poste de directeur général de Choice Hotels EMEA. Fort de plus de 25 ans d’expérience au sein de l’entreprise, il se con...
Zoom sur l’aspirateur dorsal sur batterie BVL...
Combiner performance et ergonomie : c’est ce que promet l’aspirateur dorsal sur batterie BVL 5/1 Bp de Kärcher. Grâce à sa batterie longue durée et à son réservoir de 5 litres, il permet de nettoyer, ...
Des hôteliers assignent en justice Airbnb pou...
Le torchon brûle entre Airbnb et les hôteliers. 26 d’entre eux ont en effet assigné en justice la plateforme de location entre particuliers, qu’ils accusent de concurrence déloyale. Présentée par Eric...
EquipHotel 2024 : une édition sous le signe d...
Organisée par RX France, la prochaine édition du salon EquipHotel, revient du 3 au 7 novembre 2024 à Paris Porte de Versailles. Les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration pourront découv...
Éric Chacour remporte le Prix Littéraire Evok...
Evok Collection annonçait mi-juin le lauréat de la 5e édition de son prix littéraire, qui salue chaque année le romain français ou recueil de nouvelles « qui saura le mieux accompagner l’été ». Compos...
La charte Origine France de Metro fête ses 4 ...
Plus de produits français en restauration. C’est le défi qu’a relevé Metro France depuis la création en 2020 de la charte ‘origine France’ co-signée par 12 fédérations. « Avec cette charte, Metro Fran...
Un nouvel hôtel Kyriad à l’aéroport de ...
À l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, la ville de Châteauroux, hôte des épreuves de tir, accueillait le 17 juin un nouvel établissement signé Louvre Hotels Group : le Kyriad Châteauroux Nord...
HiJiffy : quand l’IA devient l’alliée des hôt...
L’IA n’est pas réservée aux seuls grands groupes hôteliers mais peut aussi faire ses preuves chez les indépendants. C’est le cas à La Butte, un établissement de Plouider (Finistère) qui a fait appel a...
Sofitel célèbre ses 60 ans sur le thème des A...
L’hôtel Sofitel Le Scribe Paris Opéra organise le 27 juin prochain, pour les 60 ans de la marque, « La Nuit Gatsby – Diamond Jubilee ». Pour l’occasion, l’hôtel devrait accueil...