Fini le McDo, bonjour Food Truck ?
Les chiffres sont là, le nombre de repas hors domicile va croissant depuis quelques années et au vu de nos voisins européens ou plus lointains outre-Atlantique, la tendance ne va pas s’inverser ...
Fini le McDo, bonjour Food Truck ?
Les chiffres sont là, le nombre de repas hors domicile va croissant depuis quelques années et au vu de nos voisins européens ou plus lointains outre-Atlantique, la tendance ne va pas s’inverser ...
La carte 5 Étoiles
Le lancement de la carte 5 étoiles s’est déroulé suite à l’assemblée générale de l’association qui la porte : Les Petits Plats dans les Grands. Cette carte est le pendant de la carte Privilège réservé...
AG de l’Apiih Basse-Normandie
Lundi 24 novembre, l’Apiih Basse-Normandie a tenu son assemblée générale 2014 à la CCI de Caen. Patrick Moutafis, son président, est revenu sur l’année écoulée dans son rapport moral en rappelant nota...
Manifestations aux côtés de la CGPME
Vendredi 14 novembre l’Apiih/CPIH 44-85 s’est jointe à la CGPME, au MEDEF, au CJD ainsi qu’à plusieurs organisations professionnelles pour dénoncer le mal-être des entreprises de notre secteur. Les me...
Philippe Quintana élu au GNI
Du 16 au 20 novembre se tenait le salon Equip’Hôtel Porte de Versailles à Paris. À cette occasion, le Groupement National des Indépendants (GNI) a tenu son assemblée générale constitutive en présence ...
Apprentis anéantis…
« L’apprenti bénéficie des mêmes conditions de travail, d’hygiène et de sécurité, que les autres salariés de l’entreprise, à quelques exceptions. Il bénéficie aussi de droits identiques aux autres sal...
Patrick Moutafis, président de l’Apiih Basse-...
Quel a été votre parcours ?Après avoir débuté à 14 ans en apprentissage dans la coiffure, j’ai tenu un salon pendant une vingtaine d’années en région parisienne. Puis, je me suis installé en Normandie...
Le Parcours Créateurs, un modèle d’accompagne...
Le Parcours Créateurs, programme d’accompagnement des créateurs ou repreneurs d’entreprises des secteurs CHR mis au point par l’Apiih a démarré avec succès. L’expérience pourra être reproduite sur l’e...
L’Apiih entre dans le GNI
En tant qu’organisation associée à la CPIH, l’Apiih a fait son entrée dans le Groupement National des Indépendants. Philippe Quintana, président de l’Apiih a souhaité faire partager sa vision de ce qu...
Un beau roman, une belle histoire
Enfin ! Le GRI (Groupement Régional des Indépendants) Grand-Ouest se met en place. À l’Ouest, on aurait préféré que ce soit plutôt le BLEU que le GRI car, comme tout le monde le sait, il fait toujours...