17 articles dans la catégorie “Dossiers”

Les établissements hybrides métamorphosent le paysage hôtelier

Les établissements hybrides métamorphosent le...

1. Des constructions et des aménagements davantage hybrides… 2. Retours d’expériences… 3. Associer hôtellerie et coliving 4. Des concepts davantage hybrides   Les hôtels hybrides ont le vent en p...

Classement 2024 des chaînes intégrées et réseaux volontaires en France : le parc reste assez stable

Classement 2024 des chaînes intégrées et rése...

L’offre hôtelière française en 2024 reste dans le prolongement des dynamiques de ces dernières années, avec une offre globale finalement assez stable, à près de 685 000 chambres. En effet, différents ...

Renforcer son attractivité RH

Renforcer son attractivité RH

Si l’activité du secteur de l’hôtellerie-restauration poursuit sa dynamique, le secteur reste confronté à une pénurie de main-d’œuvre. Savoir se démarquer pour recruter et fidéliser ses collaborateurs...

« Développer les compétences et favoriser la rétention, des enjeux clés »

« Développer les compétences et favoriser la ...

Valérie Jouatel, vice-présidente ressources humaines Europe, chez Ascott Limited The Ascott Limited prévoit de maintenir sa dynamique de recrutement en 2024 avec quelque 500 embauches prévues en Europ...

Quelle hôtellerie à l’horizon 2040 ?

Quelle hôtellerie à l’horizon 2040 ?

Alors que le secteur de l’hôtellerie a peu évolué au cours de ces dernières décennies en termes d’innovations, la tendance semble s’inverser depuis quelques années. Quelles seront les principales muta...

Conquérir les clientèles affaires et groupes

Conquérir les clientèles affaires et groupes

Portée par les hausses tarifaires, l’hôtellerie d’affaires affiche une nette croissance en 2023. Tous les voyants sont au vert pour que cette dynamique se poursuive cette année. Focus sur des groupes ...

Quel avenir pour les hôtels ruraux ?

Quel avenir pour les hôtels ruraux ?

Alors que l’hôtellerie en milieu rural a perdu 25 % de ses établissements en 10 ans, de nouveaux acteurs comme EviHob, The Oasis House, apportent une dynamique au secteur. Si certains établissements r...

Chambre d’hôtel : cap vers la singularité et la durabilité

Chambre d’hôtel : cap vers la singularité et ...

Ambiance insolite, high-tech, design chic et cosy… quel que soit son style, la chambre marque l’identité de l’hôtel et contribue à rendre le séjour des clients mémorable. Parmi les tendances, une déco...

Offres seniors et familles : comment gagner en efficacité ?

Offres seniors et familles : comment gagner e...

Les attentes des seniors et des familles ne sont pas toujours pleinement prises en compte par les hôteliers. Mieux répondre à leurs demandes, mettre en place des offres spécifiques, adapter sa communi...

Enrichir son expérience client

Enrichir son expérience client

Le client entend vivre une expérience enrichissante et mémorable lors de son séjour à l’hôtel. Prestations personnalisées, échanges avec les habitants du quartier… les hôteliers passent au crible tout...

Vers une hôtellerie économique lifestyle

Vers une hôtellerie économique lifestyle

Si pendant longtemps, la seule préoccupation du client en hôtellerie économique résidait dans le rapport qualité/prix, il en va autrement aujourd’hui. Expérience, ancrage local, design moderne, engage...

Classement 2023 des chaînes intégrées et réseaux volontaires en France : l’offre hôtelière reste stable

Classement 2023 des chaînes intégrées et rése...

L’offre hôtelière française en 2023 reste dans le prolongement des dynamiques de ces dernières années avec un parc assez stable, à près de 685 000 chambres. Les chaînes intégrées ont poursuivi leur dé...