17 articles dans la catégorie “Dossiers”

Développer son activité bien-être

Les spas et les prestations bien-être ont plus que jamais la cote dans les hôtels. Un marché du bien-être porteur et dont les perspectives s’annoncent florissantes pour ces prochaines années, selon le...

Jardins et terrasses : vers des approches plu...

Les atmosphères chlorophylliennes ont le vent en poupe dans les hôtels. Désormais, le moindre espace extérieur est valorisé pour répondre aux attentes d’une clientèle à la recherche de détente et de b...

Dynamiser son activité grâce aux ventes addit...

Vendre aux clients des produits et services non prévus initialement ne s’improvise pas. Les approches de cross-selling (ventes additionnelles) et de up-selling (montée en gamme) peuvent permettre d’au...

« L’investisseur hôtelier vient chercher une ...

Le point de vue de Guillaume Gardin, président de l’Association des investisseurs franchisés Louvre Hotels (AIFE) qui compte quelque 350 hôtels, et qui est également propriétaire de 2 hôtels (Kyriad e...

Faut-il s’affilier à une chaîne hôtelière ?

Au fil des années, les chaînes hôtelières se sont dotées de nouveaux outils pour rendre leurs adhérents plus compétitifs et faire face à un environnement de plus en plus complexe notamment en matière ...