15 articles dans la catégorie “Edito”

Des Jeux qui redonnent le sourire aux hôteliers

Des Jeux qui redonnent le sourire aux hôtelie...

Dès le 9 août, les premiers bilans de l’activité post-JO révélaient des Jeux particulièrement prolifiques pour l’industrie hôtelière. Le chiffre d’affaires hébergement supplémentaire lié aux JO peut ê...

JO : quelles retombées pour l’hôtellerie ?

JO : quelles retombées pour l’hôtellerie ?

Quelles seront les retombées économiques des Jeux olympiques et paralympiques pour le secteur de l’hôtellerie ? Alors que quelque 16 millions de visiteurs français et internationaux vont affluer cet é...

Relever le défi RH

Relever le défi RH

Le domaine de l’hôtellerie-restauration ne manque pas d’atouts pour les salariés. Il offre de nombreuses opportunités comme les possibilités de mobilités géographiques permettant de travailler partout...

Quelle hôtellerie pour demain ?

Quelle hôtellerie pour demain ?

Dans ce numéro, nous nous sommes livrés à une approche prospective, en interrogeant experts et professionnels sur leur vision de l’hôtellerie à l’horizon 2040. Alors que le secteur a peu évolué en ter...

Garder une longueur d’avance

Garder une longueur d’avance

Si le secteur de l’hôtellerie n’a cessé d’évoluer au cours de ces dernières années, 2024 ne devrait pas infléchir la trajectoire. Évolutions technologiques et IA, hospitalité verte, pouvoir des médias...

2024, année des défis

2024, année des défis

Les défis ne vont pas manquer pour les hôteliers en 2024. L’année s’annonce sous les meilleurs auspices, portée par la dynamique des JOP, avec par exemple, des taux de réservation records, à un peu pl...

JOP 2024 : les CHR dans les starting-blocks

JOP 2024 : les CHR dans les starting-blocks

Avec 16 millions de visiteurs attendus dans l’Hexagone pour les Jeux olympiques et paralympiques (JOP) et jusqu’à 10 milliards d’euros de retombées économiques, les CHR seront-ils prêts pour cet événe...

Transformer l’essai

Transformer l’essai

Taux d’occupation élevés, prix des chambres supérieurs au niveau de 2022… Les hôteliers parisiens et des différentes villes hôtes bénéficient pleinement des retombées de la Coupe du monde de Rugby déb...

Rendre le séjour à l’hôtel mémorable

Rendre le séjour à l’hôtel mémorable

Sous l’impulsion de nouveaux acteurs, l’expérience client à l’hôtel a été considérablement enrichie au fil des années. L’enjeu est de rendre le séjour des clients mémorable en trans­formant les établi...

Des perspectives au beau fixe

Des perspectives au beau fixe

Alors que la Coupe du monde de rugby se déroulera en France du 8 septembre au 28 octobre prochains et que près de 600 000 visiteurs internationaux sont attendus selon Atout France, les perspectives so...

Faire face à la pénurie de saisonniers

Faire face à la pénurie de saisonniers

À l’approche de la saison estivale, le spectre d’une pénurie aiguë de main-d’œuvre se fait de nouveau sentir. Si le manque de personnel est récurrent dans le secteur depuis des années, la situation de...

Mieux répondre aux enjeux du secteur

Mieux répondre aux enjeux du secteur

À l’approche de la saison estivale, les difficultés liées à la pénurie de personnel pourraient de nouveau venir ternir l’activité des CHR. Comme le rappelle Vincent Sitz, président de la Commission em...