Manque d’adhérence
Au fil des assemblées générales, les syndicats constatent partout un effritement des adhésions. En moyenne, les entités départementales de l’Umih ont perdu sur deux ans approximativement 10 % de leurs...
189 articles dans la catégorie “Edito”
CANDIDATS AU TRAVAIL !
L’effervescence de la campagne présidentielle a été interrompue par la tuerie de Toulouse qui a mis entre parenthèses les apparitions publiques et médiatiques des prétendants à la présidence de la Rép...
Aller à l’essentiel… pas si simple !
Une tendance à la simplification des prestations se fait jour, en hôtellerie, comme en restauration. Simplification doublement positive : celle qui peut donner de la souplesse à la gestion des affaire...
Mais que font les syndicats ?
À la veille des élections présidentielles, c’est le silence radio au sein des organisations patronales. Un coup de feu provoqué par l’amendement Siré a mobilisé – un court temps seulement –...
Votre magazine : indépendant, fédérateur et p...
Tous ensemble, professionnels des CHR et journalistes à l’écoute des métiers de l’industrie hôtelière, depuis 60 ans, nous avons fait évoluer ce journal au gré des mutations de la profession. Cet outi...
La peur au ventre
Après la mort annoncée de la TVA à taux réduit à 5,5 %, semble-t-il déjà complètement acceptée par les représentants de la profession, un nouveau fléau va s’ajouter au peloton d’exécution de la restau...
La fin d’un privilège
Le décret du 22 juillet 2011 vient de mettre fin à une exclusivité que détenaient les syndicats sur la formation au permis d’exploitation. Ce décret n’est pas une surprise, car il fait suite à une déc...
DSK, le PS et la TVA
Le futur présidentiable du PS vient de tomber suite à une affaire plutôt sordide. Les élites du parti dans un premier temps ont montré leur vrai visage en le soutenant par des propos parfois surprenan...
Silence sous les étoiles
Nous publions ce mois-ci en exclusivité le bilan 2011 sur les chaînes hôtelières, en partenariat avec le cabinet Coach Omnium. Ce qui saute aux yeux cette année, c’est le tournant pris par les chaînes...
