6283 articles dans la catégorie “Actualités”

IA, écologie, emploi : retour sur la 2e édition « Nouveaux sommets » du GHR

IA, écologie, emploi : retour sur la 2e éditi...

Les 13 et 14 avril derniers, plus de 120 professionnels de l’hôtellerie-restauration, dirigeants et politiques se sont réunis pour la seconde édition des rencontres du GHR « Nouveaux sommets ». Elle a...

Coline Pont, nouvelle directrice du développement durable chez Accor

Coline Pont, nouvelle directrice du développe...

Changement à la direction du développement durable d’Accor : suite au départ de Brune Poirson, annoncé sur les réseaux, c’est Coline Pont qui reprendra ce poste dès le 1er juillet. Elle es...

Réouverture de l’Hôtel Lou Pinet le 7 mai

Réouverture de l’Hôtel Lou Pinet le 7 m...

À Saint-Tropez, l’hôtel Lou Pinet s’apprête à rouvrir ses portes le 7 mai prochain : cette nouvelle saison sera marquée par un voyage inédit à travers l’art de vivre tropézien. Niché...

Les familles ont désormais leur offre chez Barrière

Les familles ont désormais leur offre chez Ba...

Le groupe Barrière lançait, début avril, sa toute première offre destinée aux familles. Baptisée « Ultimate Experience », elle est mise en place dans ses établissements de Deauville et La Baule. L’off...

Une action collective des hôteliers français et espagnols menée contre Booking

Une action collective des hôteliers français ...

Ce 22 avril, les hôteliers français et espagnols ont décidé de mener une action collective contre la plateforme de réservation Booking. Initiée par deux cabinets d’avocats, elle a pour but de demander...

Le Carlton Cannes passe à l’électricité 100% verte

Le Carlton Cannes passe à l’électricité 100% ...

Sur la croisette, le Carlton Cannes, A Regent Hotel, est passé à l’électricité 100% verte. Une démarche qui lui permet de réaffirmer son engagement en faveur du développement durable. L’hôtel, entre 2...

Deux nouvelles adresses pour le Ciro’s

Deux nouvelles adresses pour le Ciro’s

Adresse mythique de Deauville, le Ciro’s dévoilait courant avril non pas une mais deux nouvelles adresses, à Cannes (06) et La Baule (44). Le 9 avril, le Ciro’s s’installait donc à Cannes, sur la plag...

Pierre Siegel réélu à la tête de Best Western Hotels

Pierre Siegel réélu à la tête de Best Western...

Le 2 avril, le groupe hôtelier Best Western Hotels & Resorts en France a reconduit Pierre Siegel à sa présidence pour quatre années supplémentaires. Emmanuel Thébaux, membre du réseau et administr...

Réouverture des lodges du Zoo de La Boissière-du-Doré

Réouverture des lodges du Zoo de La Boissière...

Le début du printemps marque la réouverture du Zoo de La Boissière-du-Doré, près de Nantes. Les lieux comptent huit lodges, nichés au cœur des plaines africaines du parc et pouvant accueillir de 2 à 1...

Une année riche en perspective pour le groupe Annie Famose

Une année riche en perspective pour le groupe...

L’année 2025 s’annonce riche pour le Groupe Annie Famose, qui dévoilait début avril une stratégie de croissance ambitieuse, tant en France qu’à l’international. Outre l’ouverture le 4 avril d’un nouve...

Un nouveau livre blanc sur la chaîne du froid par Metro

Un nouveau livre blanc sur la chaîne du froid...

À la mi-avril, Metro dévoilait un nouveau guide intitulé « Pourquoi et comment respecter la chaîne du froid ? ». Du stockage à la livraison, ce livre blanc aborde tous les aspects de la chaîne du froi...

MGallery se met à l’heure du cocktail

MGallery se met à l’heure du cocktail

Dès le mois de mai, les 120 établissements MGallery Collection proposeront une nouvelle expérience autour du cocktail. Imaginée en collaboration avec Maison Sarah Lavoine et Citadelle Gin, elle s’arti...