6288 articles dans la catégorie “Actualités”

Le Novotel Paris les Halles dévoile son nouveau restaurant

Le Novotel Paris les Halles dévoile son nouve...

Le Novotel Paris les Halles ouvrait courant février les portes de son nouveau restaurant baptisé Le Petit Marguerite. Dans un décor dominé de bois brut, de serviettes à carreaux et de grandes tables, ...

Mandarin Oriental Paris lance les Semaines Culinaires

Mandarin Oriental Paris lance les Semaines Cu...

En 2025, le Mandarin Oriental, Paris célèbre l’art culinaire avec un programme exceptionnel : Les Semaines Culinaires. Tout au long de l’année, le restaurant Sur Mesure accueillera des chefs étoilés v...

Nouvelle acquisition pour IHG Hotels & Resorts

Nouvelle acquisition pour IHG Hotels & Re...

Le 18 février, IHG Hotels & Resorts annonçait l’acquisition de sa 20ème marque, Ruby, pour un budget de 110,5 millions d’euros. Le groupe hôtelier entend la développer à l’intern...

Les Domaines de Fontenille deviennent Fontenille Collection

Les Domaines de Fontenille deviennent Fonteni...

En ce 21 février, les Domaines de Fontenille deviennent Fontenille Collection : un nom qui reflète l’essence de ce groupe hôtelier regroupant des lieux rares et uniques, à l’image d’une collection. Fo...

La Clef Tour Eiffel fait peau neuve

La Clef Tour Eiffel fait peau neuve

La Clef Tour Eiffel, établissement cinq étoiles d’Ascott (The Crest Collection) situé dans le 16e arrondissement de Paris, dévoilait à la mi-février un nouveau design et une offre étoffée. Ainsi...

Un bilan positif pour Hyatt Hotels

Un bilan positif pour Hyatt Hotels

Le 18 février dernier, Hyatt Hotels Corporation dévoilait ses résultats pour le 4ème trimestre et l’année 2024. Le groupe affiche un résultat net de 1 296 millions de dollars. Ses actionnaires s...

L’Umih devient membre associé de Prévention & Modération

L’Umih devient membre associé de Préven...

Le 25 février prochain, à l’occasion du Salon International de l’Agriculture, l’UMIH et Prévention & Modération signeront une convention, faisant de l’UMIH un membre associ...

Le Relais de La Malmaison ouvre ses portes près de Paris

Le Relais de La Malmaison ouvre ses portes pr...

Le Relais de La Malmaison, désormais membre de Radisson Individuals, accueille ses premiers hôtes en février. Situé à seulement 15 minutes de Paris, cet hôtel 4 étoiles offre une parenthèse de sérénit...

Metro étoffe sa gamme Dish Pay

Metro étoffe sa gamme Dish Pay

Dès le mois de mars, Dish Pay Now, un TPE en libre-service, viendra étoffer la gamme de Dish Pay proposée par Metro France. Visant à faciliter la gestion des restaurants et à améliorer l’expérience cl...

Le Groupe Barrière recrute 1 300 saisonniers pour l’été 2025

Le Groupe Barrière recrute 1 300 saisonniers ...

Le Groupe Barrière, acteur des loisirs haut de gamme, lance sa campagne de recrutement pour la saison estivale 2025. Près de 1 300 postes saisonniers sont à pourvoir dans ses établissements emblématiq...

IHG lance la Vignette Collection en France

IHG lance la Vignette Collection en France

Début février, IHG Hotels & Resorts annonçait l’ouverture de sa première propriété Vignette Collection en France, prévue pour 2026. Située à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur, cette n...

Rapport EHL Insights, les tendances de l’hôtellerie pour 2025

Rapport EHL Insights, les tendances de l’hôte...

L’EHL Hospitality Business School dévoile la première édition de son rapport annuel EHL Insights, Perspectives de l’hôtellerie 2025. Une analyse approfondie des transformations majeures qui façonneron...