6291 articles dans la catégorie “Actualités”

Christopher Weissberg rejoint le Bureau Exécutif du GHR

Christopher Weissberg rejoint le Bureau Exécu...

Depuis le 22 janvier, l’ancien député Christopher Weissberg a rejoint le Bureau Exécutif du GHR en tant que représentant du Groupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration qui compte plus de 1 15...

Ginto Hotels double sa taille en 2024 avec 4 nouvelles acquisitions

Ginto Hotels double sa taille en 2024 avec 4 ...

L’année 2024 a vu le groupe Ginto Hotels poursuivre son expansion, doublant de taille avec l’acquisition de quatre établissements. Après l’Hôtel Saint-Louis à Marseille en janvier et le Pilgrim à Pari...

Gonzalo Aguilar désigné Directeur Général de Minor Hotels Europe & Amériques

Gonzalo Aguilar désigné Directeur Général de ...

Depuis le 1er janvier, Gonzalo Aguilar occupe le poste de Directeur Général de Minor Hotels Europe & Amériques, succédant à Ramón Aragonés, qui a pris sa retraite tout en restant Vice-Président no...

Pimpan, nouvelle table de l’Hôtel Dame des Arts

Pimpan, nouvelle table de l’Hôtel Dame ...

Pimpan, c’est une adresse où vivre le moment présent est le maître mot. Installée au cœur de l’Hôtel Dame des Arts (Paris), cette nouvelle table gastronomique est dirigée par Clément Court...

L’Hôtel Bleu lance les « déjeuners x Oursin »

L’Hôtel Bleu lance les « déjeuners x Oursin »

À compter 4 février prochain , le restaurant gastronomique L’Oursin, situé au sein de l’Hôtel Bleu (Carry-le-Rouet), proposera une nouvelle expérience culinaire : les « déjeuners x Oursin ». Conçus pa...

Le Chalet Frère Joseph, nouvel établissement dans les Hautes-Vosges

Le Chalet Frère Joseph, nouvel établissement ...

Le 15 janvier dernier, le Domaine de Montagne à Ventron dévoilait son nouvel hôtel-spa 4 étoiles, le Chalet Frère Joseph, niché à 900 mètres d’altitude au cœur des Hautes-Vosges. Avec ses 28 chambres ...

DELI.M.E.A.T. : dernier chapitre à Paris pour célébrer l’excellence de la charcuterie certifiée AOP et IGP

DELI.M.E.A.T. : dernier chapitre à Paris pour...

Du 24 janvier au 25 février 2025, Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora AOP, Zampone et Cotechino Modena IGP seront les protagonistes de pas moins de 322 journées promotionnelles q...

Clef Verte : une année record pour le label

Clef Verte : une année record pour le label

Le 21 janvier dernier, l’association Teragir dévoilait les nouveaux établissements labellisés Clef Verte au Musée Confluences (Lyon). Au total, ce sont 2 428 établissements qui ont été récompensés du ...

Sofitel, MGallery et Emblems : une année 2024 exceptionnelle pour Accor

Sofitel, MGallery et Emblems : une année 2024...

Le groupe Accor célèbre une année 2024 marquée par une croissance record de ses marques de luxe et lifestyle. Avec près de 90 hôtels signés, dont 32 nouveaux Sofitel, 48 MGallery et 7 Emblems, le grou...

L’Élysée Montmartre Hôtel, cocon musical

L’Élysée Montmartre Hôtel, cocon musical

Au cœur du quartier de Montmartre, l’Élysée Montmartre Hôtel s’apprête à accueillir ses premiers visiteurs dès le 17 février. Niché au 74 boulevard Rochechouart, cet établissement de 16 chambres, dont...

Nouvelle acquisition pour Extendam, BpiFrance et Atypio

Nouvelle acquisition pour Extendam, BpiFrance...

Une de plus : le 17 janvier, Extendam, BpiFrance et Atypio annonçaient avoir investi conjointement pour acheter le Novotel Saint-Quentin-en-Yvelines (Île-de-France). Cet établissement quatre étoiles c...

Fabien Emery, nouveau chef pâtissier exécutif du groupe Evok

Fabien Emery, nouveau chef pâtissier exécutif...

Nommé chef exécutif du groupe Evok le 21 janvier, Fabien Emery prend la suite de Yann Brys, en poste depuis une dizaine d’années. Ce rennais d’origine apportera à l’offre sucrée du groupe hôtelier son...