6291 articles dans la catégorie “Actualités”

Les plages restaurants font du lobbying

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Les plages-restaurants sont soumises à un régime juridique particulier et complexe. Depuis 1999, elles ont leur Fédération nationale présidée par Bernard Opinel, propriétaire de Midi Plage à Cannes. A...

Nice Vers 3 000 m2 supplémentaires pour le lycée hôtelier

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Après dix années de fonctionnement en banlieue ouest de la ville, sur la zone tertiaire de l’Arénas – tout près de l’aéroport – le lycée Paul Augier entend donner forme au proj...

Vers une plateforme européenne de réservation en ligne

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Les sociétés Accor, Hilton, Six Continents et WorldRes ont décidé de s’unir pour constituer une plateforme européenne d’envergure. Rappelons que WorldRes est l’un des principaux acte...

Michel Novatin directeur général de Kempinski

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Michel Novatin vient de prendre la direction générale de Kempinski. Agé de 58 ans, Michel Novatin est l’ancien directeur général de la Société des Bains de Mer (SBM) à Monaco. Cette enseigne d&r...

Montée de l’hébergement rural en Basse- Normandie

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La Basse-Normandie dispose de 5 000 possibilités d’hébergement rural, dont huit cents dans le Calvados. Un parc important et qui pourrait encore s’accroître. En effet, même si le nombre de...

La Ciboulette remporte le premier prix du Concours Qualité Poitou-Charentes

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Jean-Yves et Sophie Homo reçoivent le prix du Concours Qualité Poitou-Charentes.Jean-Yves et Sophie Homo voient la vie en rose. 2003 débute en fanfare pour ce couple de restaurateurs saintais. Le Mich...

Troisième édition du guide ARIV

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La troisième édition du guide ARIV (Association des Restaurants Indépendants du Val d’Oise) vient de paraître avec une nouvelle maquette et un nouveau logo. Sur les 52 pages de ce guide sont dét...

Golfe de St-Tropez Enquête décisive sur le logement des saisonniers

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Déficit en logements, loyers prohibitifs, terrains hors de prix, autant de facteurs récurrents qui freinent considérablement le recrutement et la fidélisation des travailleurs saisonniers sur le litto...

22ème édition du Guide Bedouk

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La 22ème édition du Guide Bedouk propose aux organisateurs d’événements d’entreprises plus de 1 100 établissements en France : centres de congrès, hôtels, lieux événementiels, salles de co...

Holiday Inn – Disneyland Un hôtel sur le thème du cirque

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Dans l’entrée, trois chevaux en train de cabrer accueillent les clients.L’enseigne Holiday Inn prévoit d’ouvrir en juin prochain un hôtel thématisé sur le monde du cirque. Des décora...

Elle & Vire Le Râpé de Suprema

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Pour des pizzas généreuses en fromage, essayez la référence de Suprema (Elle & Vire) dans sa nouvelle version. Déjà disponible en cossettes et en bloc, ce fromage à pâte pressée l’est désorm...

Nice Deux jeunes patrons font miracle à «L’Ange Gourmand»

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Le chef, c’est David Demarty qui a fait ses armes au Chanteclerc (Hôtel Negresco) : plat du jour autour de 8 euros, menu à 10,67 euros (entrée + plat ou plat + dessert), Risotto aux fruits de me...