50 CHR incubés par l’INFA Aquitaine
L’Institut National de Formation et d’Application Aquitaine abrite depuis 2 ans un incubateur d’entreprises dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme. ...
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Assises de l’Union des Acteurs du Touri...
Au début du mois d’avril, l’Union des Acteurs du Tourisme (UAT) a tenu ses premières assises à Perros-Guirec (22). Créée en 2002, cette structure regroupe 27 fédérations de tourisme et loi...
Les plages restaurants font du lobbying
Les plages-restaurants sont soumises à un régime juridique particulier et complexe. Depuis 1999, elles ont leur Fédération nationale présidée par Bernard Opinel, propriétaire de Midi Plage à Cannes. A...
Nice Vers 3 000 m2 supplémentaires pour le ly...
Après dix années de fonctionnement en banlieue ouest de la ville, sur la zone tertiaire de l’Arénas – tout près de l’aéroport – le lycée Paul Augier entend donner forme au proj...
Vers une plateforme européenne de réservation...
Les sociétés Accor, Hilton, Six Continents et WorldRes ont décidé de s’unir pour constituer une plateforme européenne d’envergure. Rappelons que WorldRes est l’un des principaux acte...
Michel Novatin directeur général de Kempinski
Michel Novatin vient de prendre la direction générale de Kempinski. Agé de 58 ans, Michel Novatin est l’ancien directeur général de la Société des Bains de Mer (SBM) à Monaco. Cette enseigne d&r...
Montée de l’hébergement rural en Basse-...
La Basse-Normandie dispose de 5 000 possibilités d’hébergement rural, dont huit cents dans le Calvados. Un parc important et qui pourrait encore s’accroître. En effet, même si le nombre de...
La Ciboulette remporte le premier prix du Con...
Jean-Yves et Sophie Homo reçoivent le prix du Concours Qualité Poitou-Charentes.Jean-Yves et Sophie Homo voient la vie en rose. 2003 débute en fanfare pour ce couple de restaurateurs saintais. Le Mich...
Troisième édition du guide ARIV
La troisième édition du guide ARIV (Association des Restaurants Indépendants du Val d’Oise) vient de paraître avec une nouvelle maquette et un nouveau logo. Sur les 52 pages de ce guide sont dét...
Golfe de St-Tropez Enquête décisive sur le lo...
Déficit en logements, loyers prohibitifs, terrains hors de prix, autant de facteurs récurrents qui freinent considérablement le recrutement et la fidélisation des travailleurs saisonniers sur le litto...
