80 000 nouveaux patrons de CHR
Le groupe «Prospective des métiers et qualifications» du Commissariat Général du Plan a rendu son rapport en décembre dernier. Selon ce rapport, baptisé «Avenirs des métiers», entre 2000 et 2010, l...
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Languedoc-Roussillon Des pistes pour le logem...
Jacques Privat, président de l’Umih Languedoc-Roussillon a lancé plusieurs pistes pour pallier au manque de logement. Les saisonniers pourraient être logés dans des Mobil Home ou dans des locaux...
Valence Le combat du Don Camillo
Le Don Camillo est spécialisé dans la cuisine méridionale.Au restaurant le Don Camillo de Valence, la vie n’est pas un long fleuve tranquille… Marie-Paul Bargibant, qui dirige ce fleuron d...
Travail de nuit A la recherche d’un acc...
La loi du 9 mai 2 001 sur l’égalité professionnelle entre les hommes et les femmes a introduit un certain nombre de contraintes relatives au travail de nuit. Le Gouvernement a, un moment, envisa...
Stéphane Gauthier à la tête de Best Western F...
A la tête depuis 1999 de la Direction commerciale et marketing de Best Western France, première chaîne mondiale d’hôtels indépendants, Stéphane Gauthier, 35 ans, prend les reines de la société. ...
Marne Un havre de paix et de verdure
Les bords de Marne, les peintres et leur chevalet …. l’Entre-deux-Guerres, une période faste pleine de bonheur et de douceur que les nostalgiques retrouveront à l’Ecu de France. Situ...
Partenariat entre l’Université Paris VI...
Une convention de partenariat a été signée entre l’Université Paris VIII et Eshotel, le 6 décembre dernier à Tourcoing. Cet accord prévoit pour le printemps l’organisation d’une Jour...
Toute l’histoire du syndicalisme hôteli...
Le Directoire de l’Umih a confié à Barthélèmy une tache titanesque : réaliser un ouvrage intitulé «50 ans d’histoire du syndicalisme dans l’hôtellerie, la restauration, les cafés, le...
Paris Du nouveau au Méridien Montparnasse
Hervé Lauberte, 45 ans, a été nommé au poste de DirecteurTechnique au Méridien Montparnasse. Il est chargé de la mise en oeuvre,du fonctionnement et de la maintenance des installations de cet établiss...
Capitaines de soirée La montée en puissance
Le programme Capitaines de Soirée (lancé par la Prévention routière avec une participation de l’Umih) monte en puissance. En effet, en 2002, 11 000 opérations ont été lancées, contre 5 000 en 20...