599 articles dans la catégorie “Management”

Nouveau classement hôtelier : Peut-on tourner le dos aux étoiles ?

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À quelques mois de l’échéance de juillet 2012 qui obligera les hôteliers à supprimer toute référence à l’ancien classement datant de 1986, les hôteliers sont encore nombreux à se demander s’ils doiven...

TVA à 7 % : mode d’emploi

TVA à 7 % : mode d’emploi

L’article 13 de la quatrième loi de finances rectificative pour 2011 crée un deuxième taux réduit à 7 % à compter du 1er janvier 2012. Depuis cette date, les prestations d’hébergement, de petits déjeu...

Les atouts de la médiation

Les atouts de la médiation

Quel est l’intérêt de la médiation ?La justice étatique est parfois inadaptée au monde des affaires qui recherche surtout des solutions rapides aux conflits naissant entre des partenaires commerciaux....

Obligation de mise à disposition d’éthylotests

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L’arrêté relatif aux conditions de mise à disposition de dispositifs certifiés permettant le dépistage de l’imprégnation alcoolique dans les débits de boissons a été publié au journal officiel le 1er ...

Comment vendre son hôtel ou son restaurant ?

Comment vendre son hôtel ou son restaurant ?

La cession de son établissement hôtelier ou de son restaurant peut se révéler un vrai casse-tête. De votre prise de décision à la réalisation de la vente, suivez les conseils d’experts ! Par Olivier P...

Comment mettre en œuvre une démarche de développement durable en restauration ?

Comment mettre en œuvre une démarche de dével...

Voici les 6 étapes qui vous permettront de mettre en oeuvre votre démarche de développement durable, de façon simple et pratique. Nous vos proposons ce guide avec un questionnaire d’auto-évaluation* q...

Les aides à l’embauche en alternance

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Le gouvernement a souhaité faire de l’alternance une priorité pour augmenter le nombre de personnes bénéficiaires de cette voie d’insertion aussi bien pour les jeunes que pour les adultes. 1 – L...

L’importance de la visite médicale de reprise

L’importance de la visite médicale de reprise

Par Paul Buisson, avocat associé et Alexandre Buicanges, avocat du cabinet Buisson& Associés. www.buissonavocats.com La visite médicale de reprise a pour objet d’apprécier l’aptitude ou l’inaptitu...

Les nouveautés du contrat d’apprentissage

Les nouveautés du contrat d’apprentissage

L’âge d’entrée en apprentissage a-t-il été modifié ? La récente loi pour le développement de l’alternance vient d’assouplir l’apprentissage. Des mesures importantes ! C’est ainsi que les conditions de...

Les risques de frauder son assureur

Les risques de frauder son assureur

Comment se manifeste la fraude dans l’assurance ? Force est de constater que la fraude est un véritable phénomène de société. Elle touche tous les secteurs, y compris celui des assurances. Qu’il s’agi...

Rénover son établissement : attention aux erreurs de conception !

Rénover son établissement : attention aux err...

Créer ou rénover un hôtel coûte évidemment cher. Or, malgré les précautions et parfois la grande expérience des exploitants, il subsiste très souvent de nombreuses erreurs de conception. Ces défauts, ...

Défense à une instance prud’homale : Peut-on utiliser les documents de l’entreprise ?

Défense à une instance prud’homale : Peut-on ...

Par Grégory KaganAvocat Cornet Vincent Ségurel   Le fait pour un salarié d’appréhender et de faire usage de documents et données appartenant à l’entreprise pour les besoins de l’instance prud’homale l...