Pourquoi et comment obtenir l’Ecolabel europé...
L’Ecolabel européen bénéficie d’une bonne image. Malgré quelques contraintes administratives, il nécessite peu d’investissements. Un peu de bon sens et d’engagement peuvent suffire à le décrocher… et ...
Le harcèlement sexuel au travail
Que dit le code du travail sur le harcèlement sexuel ? Le code du travail définit le harcèlement sexuel comme les « agissements (…) de toute personne dans le but d’obtenir des faveurs de nature sexuel...
Recouvrement de l’impôt : Les garanties du fi...
Quand le privilège du Trésor public n’est-il pas prioritaire ? Le privilège du Trésor public lui donne, pour le recouvrement de diverses impositions, le droit d’être payé sur le patrimoine du contrib...
Conduite sous l’emprise d’un état alcoolique ...
CONDUITE EN ÉTAT D’IVRESSE Pour le Conseil d’Etat, la conduite sous l’empire d’un état alcoolique sur le temps personnel ne peut pas justifier un licenciement contrairement à ce qu’avait pu retenir la...
Reclassement des salariés dont le licenciemen...
LICENCIEMENT (circ. DGT n°03 du 15 mars 2011) Afin d’éviter les offres de reclassement « indignes » la loi du 18 mai 2010 était venue compléter l’article L. 1233-4 du Code du travail relatif au reclas...
Faut-il vraiment demander un nouveau classeme...
Mark Watkins Directeur-Fondateur de Coach Omnium et Président-Fondateur du Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française Classement hôtelier Les étoiles nouvelles sont là. C’est donc le momen...
Recruter et fidéliser le personnel saisonnier
Personnel saisonnier L’emploi saisonnier représente un quart des salariés de l’hôtellerie-restauration. On estime cette année que près de 8 000 postes ne trouveront pas preneurs. Chefs de rangs, secon...
Valorisez vos efforts en communiquant
EXKi, cojean… ces enseignes ont fait du développement durable un cheval de bataille, réhabilitant l’idée d’une restauration rapide saine et responsable, à prix modéré. Démarche développement durable L...
Union de charme au service des indépendants
De gauche à droite : Xavier Labrousse, directeur général, Régis Bulot, en charge du développement des marques, Timothée de Roux, directeur général adjoint, Laurent Plantier, président du directoire ...
Un hôtelier indépendant a-t-il intérêt à s’af...
Cousines des chaînes hôtelières intégrées (Novotel, Campanile, Ibis,…), les chaînes volontaires ne sont pas nouvelles dans le paysage hôtelier français. Mais elles ont beaucoup changé depuis l’époque ...
