Un an de travaux… qui portent déjà leurs frui...
Mai 2014Le GNI demande aux sites d’opinion de respecter la norme Afnor sur les avis en ligneUn an après sa publication, la norme Afnor sur les avis en ligne n’etait toujours pas appliquée en mai : le ...
Les indépendants entrent enfin officiellement...
Depuis un an, la révolution est en marche pour le patronat indépendant du secteur CHR. Grâce à la constitution du GNI, Groupement National des Indépendants, les trois syndicats CPIH, Synhorcat et Fagi...
TARIFS DE LA TAXE DE SÉJOUR : SURTAXER NUIT G...
Le relèvement du plafond des tarifs applicables à la taxe de séjour à 8 euros par nuitée et par personne met en péril le tourisme « grande cause nationale » !Les acteurs du tourisme prennent acte...
Inscrivez-vous à la Fête de la Gastronomie
Le GNI était présent mercredi 23 juillet 2014 au comité de pilotage de la Fête de Gastronomie qui se déroulera sous les meilleurs auspices les 26/27/28 septembre 2014 en France et à l’international. L...
Comment s’annonce la saison estivale 2014 à m...
L’enquête effectuée par l’observatoire I+C/SYNHORCAT révèle que les mauvaises performances enregistrées au printemps proviennent tant de la réduction de la fréquentation des établissements, que de la ...
Tout ce que vous devez savoir sur le « fait m...
Le décret n° 2014-797 et l’arrêté du 11 juillet 2014, relatifs à la mention « fait maison » dans les établissements de restauration commerciale ou de vente à emporter de plats préparés,...
Adoptons la mention «fait maison»
La réglementation sur le « fait maison » est entrée en vigueur le 15 juillet 2014. Les professionnels ont 6 mois pour s’y conformer.Depuis 2009 et la baisse de la TVA dans la restauration, nous a...
Marc Piedefen, un restaurateur pas si biscorn...
Le patron de l’établissement parisien Le Biscornu nous explique comment son adhésion au Synhorcat l’a aidé dans son aventure. Une vraie success story !Votre établissement est baptisé « Le Biscorn...
La conjoncture sur le terrain
Les dernières constatations de notre président, de nos présidents de branches et de nos présidents de régions confirment un climat économique mitigé, entre résistance et inquiétude des professionnels....
Une activité toujours maussade début 2014 et ...
Le ressaisissement de la situation économique française enregistré au second semestre 2013 se poursuit en début d’année 2014. Toutefois, la sortie de crise attendue courant 2014 ne s’est pas produite ...
