7 octobre 2024
Du 8 au 10 novembre se tiendra à la Grande Halle de la Villette (Paris…
20 décembre 2023
Après 14 années passées au Mandarin Oriental Paris, Thierry Marx quittera l’établissement de la rue…
30 novembre 2023
Thierry Marx a clôturé le 71e congrès de l’UMIH, qui s’est tenu à Angers du…
27 septembre 2023
Les nouvelles technologies ont un rôle clé dans la performance des entreprises, a indiqué Thierry…
Janvier/février 2023 - Magazine n°749
Le médiatique chef étoilé a pris la tête de l’Umih (Union des métiers de l’hôtellerie…
23 décembre 2022
Interrogé le 22 décembre 2022 au micro de Franceinfo, le patron de l’Umih Thierry Marx…
5 décembre 2022
Régulariser les salariés étrangers de l’hôtellerie restauration « reconnus pour leurs compétences » : telle est la demande…
28 octobre 2022
Suite à l’élection de Thierry Marx à la présidence de l’Umih le 27 octobre dernier,…
27 octobre 2022
Il succède à Roland Héguy, qui était en place depuis 12 ans : le jeudi 27…
24 juin 2021
Mettre à l’honneur les circuits courts et s’inspirer des marchés parisiens : tels étaient les souhaits…