Le GNI Poitou-Charentes s’associe à de nombreux événements pour dynamiser les territoires et mettre à l’honneur les CHR. Parmi ces événements, les Gastronomades à Angoulême.Le festival Les Gastronomades à Angoulême met à l’honneur les produits du terroir et la cuisine, l’espace d’un week-end, fin novembre.
« Nous travaillons avec la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) d’Angoulême pour mettre en place cet événement qui se déroule chaque année le dernier week-end de novembre, indique Hervé Colin, président du Groupement national des indépendants (GNI) de la Charente. Ce festival est riche en manifestations, démonstrations culinaires avec des sommeliers pour un accord mets/vin, concours de jeunes apprentis, animations par des chefs reconnus au niveau régional et national qui viennent valoriser les produits de la région…. “Gastronomades” – pour gastronomie en nomade – s’organise autour de chapiteaux qui se rapportent à des bulles – en référence au Festival international de la bande dessinée de la ville. Par exemple, une “bulle” abrite les producteurs charentais et le Club des saveurs 16, assurant la promotion des produits auprès du grand public. Une immense “bulle” regroupe les producteurs venant de toute la France pour faire connaître leurs produits AOC et AOP, avec la participation des Chambres de l’agriculture, des métiers et du commerce et de l’industrie. » Créé il y a 20 ans à Angoulême, l’événement attire plus de 100 000 visiteurs chaque
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