Alors que la relation au travail évolue, le développement du coworking et des nouveaux espaces de travail a le vent en poupe dans les hôtels. De plus en plus d’établissements déploient ces concepts pour capter de nouveaux clients, apporter un revenu complémentaire, animer leurs parties communes ou gagner en notoriété. Une tendance qui concerne aussi bien les chaînes hôtelières à l’instar des EasyWork by Mercure que les hôtels indépendants. Focus sur quelques établissements qui ont particulièrement développé cette approche.Si les espaces de coworking représentent environ 2 % des bureaux dans l’Hexagone, cette part pourrait atteindre jusqu’à 20 % dans les cinq ans selon l’Observatoire régional de l’immobilier d’entreprises en Île-de-France (lire encadré page ci-contre). Des espaces qui répondent aux attentes des travailleurs indépendants, des Millennials mais aussi des entreprises en quête d’un nouveau cadre pour leurs salariés. « Une tendance majeure se développe avec la mise à disposition de plus en plus fréquente d’espaces de coworking dans les hôtels pour les clients mais aussi pour les personnes à proximité de l’établissement, explique Philippe Gauguier, Associé Tourisme, Culture et Hôtellerie chez In Extenso. Cela permet d’animer les parties communes et de rentabiliser les espaces non occupés. »
Sur ce créneau, les hôtels ont une vraie carte à jouer en mettant en avant la singularité et le confort de leur cadre, 
leurs prestations… Si certains hôtels ont développé
