Via des bornes, sur smartphone ou encore sur tablette… Les CHR disposent aujourd’hui d’une multitude de solutions innovantes pour digitaliser la prise de commande. Avec à la clé, gain de temps pour les hôteliers-restaurateurs et clients, et augmentation du ticket moyen. Explications.
Le digital en bref 
Innovorder se développe
La start-up parisienne Innovorder, spécialisée dans la prise de commande, l’encaissement, la préparation, la fidélisation et la gestion, affichait une croissance de plus de 300 % en 2018. Forte de ces performances, l’entreprise souhaite doubler ses effectifs en 2019, avec le recrutement d’une quarantaine de collaborateurs d’ici la fin de l’année. Actuellement, la start-up accompagne déjà plus de 400 enseignes dans leur transformation digitale.
La start-up du mois avec food service factory
Présentation. Awadac est un ensemble de solutions permettant de commander directement à table. Tablettes tactiles et bornes de commande sont reliées au système de caisse et de paiement. Le paiement est intégré aux bornes.
Comment ça marche ? Les demandes des clients sont suivies par le serveur via sa montre connectée.
