Suite aux propos tenus le 9 juin par le secrétaire d’État en charge du tourisme, Jean-Baptiste Lemoyne, indiquant « que l’évolution des conditions sanitaires en Ile-de-France, le recul progressif du virus, devrait permettre (…) d’avancer de quelques jours la réouverture des restaurants dans leur ensemble », le GNI se réjouit.
Ces propos du Gouvernement font en effet écho au courrier adressé la veille au Président de la République par Didier Chenet, Président du GNI, dans lequel la demande était faite, au nom des hôteliers, cafetiers, restaurateurs, « d’intervenir afin que soit autorisée la réouverture totale et rapide de l’ensemble des établissements du secteur des hôtels, cafés, restaurants dans le respect du protocole sanitaire lequel serait assoupli afin de permettre la consommation debout. »
Didier Chenet évoquait en effet dans son courrier la non compréhension du maintien des restrictions actuelles alors que le Président du conseil scientifique déclarait être « raisonnablement optimiste » face à une « situation sous contrôle » de l’épidémie ; la météo capricieuse pour les terrasses, ou encore des mesures de restrictions de déplacement, de fermeture des frontières et de maintien du télétravail des concitoyens – mesures préjudiciables à l’activité des restaurateurs, des cafetiers et des hôteliers.
