Food Hotel Tech organise, le 19 janvier prochain, un nouveau webinaire entièrement dédié aux restaurateurs sur le thème « Comment bien accueillir les clients (lorsque nous pourrons rouvrir) ? ». Le gérant de l’hôtel-restaurant Au Tilleul et président du comité des restaurateurs Umih Strasbourg Jacques Lorentz et le dirigeant de Clean Zone Protect Baptiste Bosser interviendront en présence de Vanessa Guerrier-Buisine (Créatrice de contenu digital Food Hotel Tech) et livreront nombre de conseils de 15h30 à 16h, encourageant les professionnels à d’ores et déjà travailler sur la mise en œuvre d’un protocole sanitaire strict, sans pour autant faire l’impasse sur les aspects conviviaux et chaleureux de leur établissement. Motivation et recrutement du personnel à la réouverture ; solutions anti-Covid et bonnes pratiques pour réussir sa réouverture ou encore la communication, véritable levier de croissance en période de fermeture seront les principaux sujets abordés lors de ce webinaire gratuit (sur inscription).
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