Comme nous vous l’annoncions en février dernier, l’édition 2021 de Taste of Paris se déroulera du jeudi 16 au dimanche 19 septembre 2021 au Grand Palais Éphémère.
Le 8 juin, le festival a ouvert sa billetterie et a rendu publique la programmation de sa 6ème édition.
Cette année, plus de 50 chefs seront au rendez-vous pour 4 jours d’animations culinaires.
Ainsi 17 professionnels seront présents pendant toute la durée du festival, à l’image de Kei Kobayashi, Frédéric Anton ou encore Pierre Sang Boyer.
Parmi eux également, 4 cheffes qui représenteront l’École Ferrandi Paris : Adeline Grattard, Manon Fleury, Nina Métayer et Ophélie Barès.
Yoni Saada, Dominique Crenn, Simone Zanoni et Ryuji Teshima représenteront quant à eux le partenariat « Metro X Tout le monde contre le cancer ».
Puis chaque jour, d’autres chefs cuisiniers et pâtissiers de renom les rejoindront pour présenter leurs plats signature.
Le jeudi 16 septembre seront notamment à retrouver Éric Frechon, Antonin Bonnet, Alan Geaam ou encore Nicolas Paciello.
Le lendemain, viendra le tour de 9 autres chefs dont Julien Sebbag, Christian Le Squer ou encore Claire Heitzler.
Matthias Marc, Alexandre Marchon, Amandine Chaignot, Clémence Gommy et d’autres seront également présents au Grand Palais Éphémère le samedi 18 septembre, avant de laisser place, pour le dernier jour à 8 autres chefs, dont Mory Sacko, Guillaume Goupil, François Perret ou encore Yann Couvreur.
Des artisans et producteurs seront également sur place. Si les autres années, des animations comme des cours de cuisine ou des conférences étaient organisés, le programme 2021 reste, à ce jour, encore secret… A.O.
À LIRE AUSSI…
> Les dernières actualités du secteur
