A l’occasion de l’anniversaire de ses 100 ans, Valrhona lance un tout nouveau chocolat noir de couverture baptisé Komuntu (contraction de « Komunumo » pour Communauté et « Ubuntu » signifiant « Je suis parce que nous sommes »).
Elles ne sont pas moins de 100 personnalités (partenaires, collaborateurs, fournisseurs, clients…) à s’être engagées dans la création de ce chocolat d’exception, comptant 80% de cacao.
Issu d’un assemblage provenant des quatre coins du monde, le Komuntu 80% illustre, entre autres, les liens solides entretenus par Valrhona et ses 15 partenaires producteurs. Des liens qui ont menés à la création de ce chocolat rare, au profil aromatique boisé et amère, aux délicates notes de gué grillé.
A noter également, 100% des bénéfices de ce chocolat collectés l’années des 100 ans de la marque seront reversés aux producteurs de cacao Valrhona. La somme totale sera équitablement divisée entre les 15 partenaires concernés pour l’accompagnement et le développement de divers projets liés aux communautés (santé, éducation, etc.).
Le chocolat noir de couverture Komuntu 80% sera disponible dès le 1er septembre 2022 (conditionnement en sac de 3 kg – DDM 18 mois).
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