Omer Acar est le nouveau Directeur Général de l’hôtel Ritz à Paris. Il arrive du Four Seasons Resort de Sharm El Sheikh en Egypte. Omer Acar a exercé auparavant au Four Seasons Resort de Beverly Hills aux Etats-Unis de décembre 2000 à juin 2001. Depuis avril 2005, il est Directeur Général de l’hôtel Ritz à Paris. Parallèlement il est également le Directeur de la Restauration de la Holding Harrods à Londres qui comprend notamment la restauration du club de football de Fulham.
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