L’interdiction de fumer dans les CHR risque de poser des problèmes insurmontables et pas seulement dans un an, comme en témoigne l’exemple des galeries marchandes. «Nous avons un problème à Cherbourg, dans une galerie marchande Auchan», indique Françoise Leroy Présidente de l’UMIH Manche. «Actuellement, si un CHR est situé dans une galerie marchande, il n’est possible d’y fumer que si l’établissement dispose d’une vraie porte. Dans cette galerie commerciale, il y a deux cafés, un qui dispose d’une porte et l’autre non. Celui qui ne dispose pas de porte anticipe une baisse de 60 % de son chiffre d’affaires en cas d’interdiction de fumer. Il lui faudrait investir dans une porte, mais cela représente un investissement non négligeable pour lui.» Un investissement qui est d’autant plus contestable, qu’il risque de s’avérer inutile dans un an, si l’interdiction de fumer se généralise, comme le prévoient les textes actuels. Souhaitant aller plus loin, Françoise Leroy a décidé de lancer une grande enquête de satisfaction de la clientèle. Parmi les questions posées, citons : «Etes-vous satisfait de ne plus pouvoir fumer dans votre café ou votre restaurant ? Acceptez-vous de ne plus fumer dans les chambres d’hôtel ? Donnez votre avis sur le tabac ?» Françoise Leroy a fait imprimer 3000 de ces questionnaires qui seront déposés, avec des enveloppes T, dans les établissements. «Nous allons mener cette enquête jusqu’en septembre, de façon à toucher à la fois la clientèle locale et la
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