Alain Levesque, président de l’Umih d’Indre-et-Loire, prévoyait une assemblée générale houleuse. Elle fut calme. Une soixantaine de professionnels se sont rassemblés à la chambre de commerce et d’industrie de Tours le 7 mars autour de Philippe Villalon et de Bernard Quartier.
La prévoyance était le thème central que le bureau du syndicat avait choisi de traiter. Deux représentants de HCR Prévoyance, organisme chargé de mettre en oeuvre l’accord signé en juillet, étaient présents pour éclaircir certains points.
Philippe Villalon s’est montré ferme sur la date d’obtention de la TVA à 5,5 % affirmant que cette décision relevait du «courage politique». Enfin, Bernard Quartier, a exposé la nouvelle démarche qualité concernant les cafetiers qui devrait bientôt se concrétiser par la certification des premiers établis- sements.
