Le bureau de l’UMIH
du Morbihan a été réélu
le 8 avril dernier. Jean-
François SERAZIN repart pour un nouveau mandat de Président, entouré de François
BERTRAND et Christian RIZIO, Présidents généraux
adjoints, B. MARZIN, Vice-
Président Hôtels, M. MAILLARD, Vice-Présidente Cafés, B. JOUNEAUX, Vice-
Président Restaurants, M. MACHABEY,
Vice-Président Saisonniers
et C. BICHET, Vice-Président Discothèques. Quelques
changements majeurs
sont cependant à noter. Jean-Michel LE CAROUR, jusque-là délégué suppléant des métiers de la nuit,
devient Secrétaire général. Trois nouveaux postes ont été créés : délégué crêperies (Christian THETIOT), suppléant crêperies (Christelle SELLIER-PRONO) et délégué «Chambre de la Haute Cuisine»
(Jean-Paul ABADIE).
