«En juin dernier, nous avons eu beaucoup d’animations dans l’Oise, mais les professionnels du département n’en profitent pas toujours», lance André Gaveau Président de l’UMIH Oise. «Pour les Nuits de Feu, qui sont pourtant organisées par le Comité Départemental du Tourisme, c’est par exemple un traiteur de Paris qui est venu assurer la prestation. En juillet, les hôtels ont pas mal travaillé, par contre les restaurants ont eu du mal le midi.»
A noter que le Régime Social des Indépendants est en train de se mettre en place en Picardie. «Nous nous retrouvons noyés dans toutes les professions», commente André Gaveau. Autre dossier : la préparation de la Semaine du Goût.
«Les restaurateurs de Chantilly participeront du 16 au 22 octobre.»
