«Nous organiserons notre soirée de gala caritative à la médiathèque de Toulouse le 3 décembre et nous attendons 550 à 600 personnes», indique Guy Pressenda Président de l’UMIH 31 et Président de l’UMIH Midi-Pyrénées. «Le bénéfice de cette soirée sera reversé à l’oeuvre caritative Atout Coeur.» 4 Trophées seront également remis à l’occasion de cette soirée : 2 par Promo Toulouse et 2 par l’UMIH. «Nous avons constitué un jury, qui a pour nom l’Académie, et qui comprend 31 personnalités toulousaines, qui fréquentent les restaurants et les hôtels du département.» Ces personnalités seront chargées de déterminer l’établissement qui leur semble le meilleur. «Pour concourir à ce prix, il suffit de nous renvoyer un questionnaire avant le 15 novembre.»
Parmi les dossiers actuellement traités par l’UMIH 31, citons l’instauration d’une taxe de séjour. «La mairie a tenu sa parole, à savoir ne pas imposer cette taxe de séjour avant les élections municipales. Mais il ne faut pas se faire d’illusions. Toulouse est l’une des dernières grandes villes, qui n’a pas de taxe de séjour et si l’on souhaite développer le tourisme toulousain, il faudra bien en passer par là. J’ai rencontré deux fois le maire à ce sujet au début du mois de juillet et nous avons obtenu la mise en place d’une commission en septembre. Cette commission comprendra l’UMIH, la Mairie, l’Office du tourisme, le GNC et le Club Hôtelier. Nous
