«J’estime que les établissements ont perdu 20 à 25 % de chiffre d’affaires, suite à l’application de l’interdiction de fumer», indique Jean-Yves Vilboux Président de l’UMIH 35 (Chambre syndicale de l’Industrie Hôtelière d’Ille-et-Vilaine). «Il faut dire aussi que la période n’est pas bonne et que nous sommes à la fois dans une période électorale et à la fin des soldes. En ce qui concerne le Permis d’exploitation, nous faisons le plein. Nous continuons également notre tour des candidats à la mairie de Rennes. Cela nous permet de faire connaître nos revendications, puisque ces rencontres sont suivies par les médias. Le premier invité avait été Karim Boudjema, le candidat soutenu par la majorité présidentielle. Il avait notamment été intérrogé sur la mise en place d’un système de vidéo surveillance, pour éviter les agressions nocturnes, dont peut être victime le personnel qui travaille dans les CHRD. Karim Boudjema s’est dit favorable à de telles initiatives. Concernant la demande de dérogation à l’interdiction de fumer formulée par les propriétaires de café à narghilé, Karim Boudjema est catégorique. C’est une question de santé. En tant que médecin, je suis contre toute exception dans ce domaine. » «Face aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, Karim Boudjema a pu constater que la principale pomme de discorde entre cette profession et la municipalité rennaise actuelle (hormis les droits de terrasse jugés excessifs et les horaire de fermeture de nouveau menacés) restait la taxe de séjour
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