Le Conseil d’Administration de l’UMIH 81 qui s’est tenu le jeudi 29 janvier 2009 a donné lieu à la réélection de Jean-Christophe Carcenac, (Relais des Farguettes à Sainte Gemme) au poste de Président départemental. Séverine Fraysse, Hôtel l’Occitan à Castres, a été élue Vice-présidente. Jean-Christophe Carcenac accompagné de Bruno Besson, Président de la branche Restauration, ont rencontré le Préfet du Tarn afin d’évoquer les problèmes de sécurité dans les établissements. Lors de cet entretien, il a été également abordé le projet de loi, aux effets désastreux pour nos établissements, qui interdirait de vendre de l’alcool aux 16-18 ans (demi, panaché, pression, kir). L’Umih a souligné combien cette mesure risque d’engendrer un effet de contournement de l’interdiction et une radicalisation de la consommation dans la rue, avec les effets pervers qui en découleront. Les licences de débit de boissons devenant inutiles des suites de cette loi, à l’issue de cette entrevue, les deux responsables de l’Umih 81 ont remis symboliquement leurs licences au Préfet.
Il reste 10% de l'article à lire
Abonnez-vous à Industrie Hôtelière
