Le propriétaire du Château d’Apigné près de Rennes depuis 1989, vient d’être élu président de l’Umih 35, succédant à Patrick Perrier. Actif au niveau national, Karim Khan est membre du bureau de l’Umih restauration, en charge du dossier traiteur avec Régis Florin. Le bureau de l’Umih 35 quant à lui reste inchangé. Le nouveau président souhaite travailler au développement d’une meilleure image de nos métiers et notamment de la restauration.
L’expérience professionnelle variée de Karim Khan, qui maîtrise aussi bien les métiers de la restauration, de traiteur et de l’hôtellerie, lui permet une vision vaste des filières du CHRD. Pour d’autres branches telles que les métiers de la nuit et du bar, les adhérents peuvent continuer de compter sur l’expérience du bureau, particulièrement compétent. L’Umih 35 continuera de développer son activité en matière de conseils, d’aides techniques et administratives, avec une volonté de présence sur le terrain et en établissant un vrai suivi auprès des quelques 900 adhérents.
Il reste 10% de l'article à lire
Abonnez-vous à Industrie Hôtelière
