Le 27 avril dernier, la ministre de l’apprentissage et de la formation professionnelle Nadine Morano et Xavier Bertrand, ministre du travail, ont rassemblé l’ensemble des secteurs professionnels concernés par l’alternance.
Pour l’hôtellerie restauration, 15 000 contrats sont prévus en alternance sur 3 ans dans l’avenant au Contrat d’avenir, des ambitions qui devraient être inscrites dans un livre blanc présenté au cours du mois de juin prochain.
On y retrouve ainsi, entre autres projets, l’amélioration et la réforme de l’orientation, l’amélioration de l’accueil et du travail en entreprise par la formation des tuteurs, la généralisation des formations passerelles, la favorisation de la mobilité en Europe, etc.
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