Centrale d’Achats EpiSaveurs
La vocation des équipes de la Centrale d’Achats d’Episaveurs, Groupe Pomona ? Mettre à la disposition des clients une offre produits différenciante, qualitative et économique dans les 3 domaines d’activité du réseau de distribution que sont l’épicerie, la boisson et le non-alimentaire.
Des produits d’une grande qualité pour proposer une offre irréprochable aux clients… C’est bien l’objectif que poursuivent les 4 chefs de produits (en épicerie) et les 2 chefs de marché (1 en boisson et 1 en non-alimentaire), ainsi que le pôle administration des achats et le service comptabilité au sein d’une structure adaptée qu’est la Centrale d’Achats EpiSaveurs.
Qualité et sécurité
La sécurité sanitaire ne doit présenter aucun défaut. « Pour cette raison, nous faisons signer à nos fournisseurs une « charte qualité » dans laquelle ils s’engagent à respecter bien évidemment la législation mais également à garantir une certaine DLUO à la livraison », indique Antoine Hecq, le directeur de la Centrale d’Achats, qui affirme être très strict sur la traçabilité des produits. « Les fournisseurs doivent nous informer en cas de mise à jour de leur fiche technique », poursuit-il. Du côté des produits à marque de distributeur, le cahier des charges signé par les fabricants faisant l’objet d’une sélection rigoureuse, est draconien. Les équipes EpiSaveurs s’assurent elles-mêmes du bien-fondé
