Frédéric Darnet (39 ans) a été nommé Directeur des Opérations France pour Thalassa, le savoir-faire santé par l’eau de Accor, qui est à la fois présent dans la thalassothérapie (14 instituts et 22 hôtels) et dans le thermalisme et la balnéothérapie (6 instituts et 11 hôtels).
Après des études en pharmacie et un monitorat de skis, Frédéric Darnet, né à Toulon, se tourne vers sa passion de toujours l’hôtellerie. En 1985, diplômé du Centre International de Glion (Suisse), il débute sa carrière à Monaco, comme Directeur Associé Evénementiel à la Société des Bains de Mer, puis comme Directeur Général Adjoint de l’hôtel des Ambassadeurs à Menton. En 1989, il entre chez Accor comme Directeur Adjoint du Novotel Nice Centre, puis associe ses deux passions, l’hôtellerie et le ski, en prenant la direction du Novotel de Chamonix. Il rejoint le monde de la thalassothérapie en octobre 1997, comme Directeur Général de Thalassa Carnac, une unité qui comprend un Novotel (110 chambres), un Ibis (119 chambres), une résidence de tourisme et un institut pouvant accueillir 350 curistes par jour. En 2 000, il est nommé Directeur Délégué Accor pour la Corse et la Sardaigne, tout en dirigeant le Sofitel Thalassa Porticcio (100 chambres) et son institut (110 curistes par jour).