La Boucherie Restaurant s’est implanté dans la nouvelle zone commerciale de Brézillet à Saint Brieuc près d’un multiplexe de cinéma, d’un bowling et d’un Décathlon. Le lancement du restaurant a été porté par Jean-Luc Dutériez, un ancien de la distribution. Toujours en novembre, un nouvel établissement à l’enseigne Boucherie Café s’est ouvert à Nîmes. Situé sur la zone commerciale du Mas des Abeilles qui vient d’accueillir le plus grand Géant Casino d’Europe, en face d’un multiplexe, l’établissement est dirigé par Rodolphe Wallgren. À 26 ans, c’est le plus jeune franchisé de la chaîne. À Périgueux, a ouvert le 48e établissement du groupe. Quatrième restaurant La Boucherie de Nicolas Maistret, cet établissement est la première unité de restauration à s’installer place Francheville qui va accueillir un multiplexe de cinéma.
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