Repris en main par Gervais (41 ans) et Marine (44 ans) David, l’ex-hôtel du Grand Veneur est devenu le Bagnoles Hôtel. Sur 1 500m2 de terrain, l’établissement, acquis pour 400 000 Û, a bénéficié d’autant de travaux (VMC, plomberie, menuiserie, électricité…). Les 22 chambres, salles de bain, le salon et le bar ont été rénovés : sol, plafond, mobilier (Gaulthier Zone Zen) et literie (Silva Création). Associée en SCI avec Michel et Catherine Morisseau et Christian et Michelle Lefeuvre pour l’acquisition des murs, la SARL de David Gervais table sur «50 % de taux d’occupation en saison et moitié moins l’hiver la première année. On part de zéro avec une clientèle à reconquérir». Le Bistrot gourmand (brasserie de luxe de 50 couverts au cadre contemporain) est confié, en location gérance à Michèle et Erick Alirol, déjà à la tête du Celtique dans cette station thermale. Bagnoles est la ville de l’Orne à compter le plus d’hôtels, «12 deux étoiles et trois 3 étoiles».
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