Un nouveau genre de concurrence est né dans le secteur de l’hôtellerie. Après les chambres d’hôtes, les résidences hôtelières, voici l’appartement avec service hôtelier. L’un des pionniers du secteur, Helzear, met en place un service majordome et de conciergerie dans des appartements au coeur de Paris, au 166 rue du Faubourg Honoré ou dans le quartier Montorgueil. Et Helzear de préciser : «Un Maître de maison est joignable à toute heure pour satisfaire les envies des clients. Il organise le pick-up à l’aéroport, la livraison d’un plateau-repas gourmet ou d’une bouteille d’un grand cru, et même la réservation d’une carte Vélib’ pour sillonner Paris à vélo. Il peut également réserver des restaurants, des sorties théâtres, un soin dans un spa parisien, etc…».
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