Le 10 avril dernier, l’Umih dévoilait les résultats d’une seconde enquête réalisée auprès de ses adhérents entre le 30 mars et le 8 avril 2020. Ils étaient 5 000 chefs d’entreprise à avoir répondu, dans le but de faire un état des lieux chiffrés de la situation économique dans cette crise sanitaire.
Parmi les répondants, 58% sont des restaurants-brasseries et seuls 7.5 % des établissements CHR sont ouverts et 92.5 % des établissements sont fermés.
Les restaurateurs restés ouverts (l’arrêté du 15 mars 2020 permettait aux restaurants de réaliser des activités de livraison et de vente à emporter) déclarent quant à eux pour 4.1 % faire de la vente à emporter, et 2.3 % de la vente en livraison.
Les hôteliers qui sont restés ouverts, accueillent, eux, une clientèle d’affaires, des soignants et des routiers.
Une deuxième partie de l’enquête portait sur les mesures gouvernementales d’accompagnement des entreprises. Les chefs d’entreprises qui ont répondu à l’enquête indiquent que :
– 60 % ont fait valoir la garantie perte d’exploitation auprès de leur assureur
– 98 % des demandes de garantie perte d’exploitation ont été refusées, seules 2.6 % ont été acceptées.
– 75% ont sollicité le dispositif d’activité partielle, 24.8% ne l’ont pas sollicité.
– 30.3 % ont reçu une réponse à leur demande d’activité partielle,
– 80 % des demandes d’activité partielle ont été acceptés
– 80% des chefs d’entreprise pensent faire appel au fonds de solidarité
– 45% des chefs d’entreprise vont demander le Prêt garanti par L’État auprès de leur banque, 55% n’envisagent pas le demander.
Enfin, 5 % des chefs d’entreprise envisagent de proposer de la formation à leurs salariés.
