Parce que nombreuses sont les manifestations qui se préparent actuellement sur l’ensemble du territoire afin de protester contre les mesures du Gouvernement pour le secteur de l’hôtellerie-restauration, le président du GNI rappelle que s’il est capital que chacun y participe afin d’exprimer sa colère (impossibilité de travailler, indemnisations de l’État insuffisantes), ces marches doivent impérativement être opérées dans le respect des règles sanitaires. « Lors de ces manifestations, la profession se doit d’être exemplaire, unitaire, et respectueuse des règles sanitaires.
C’est pourquoi je demande à tous nos responsables locaux de prendre contact avec leurs homologues des autres organisations professionnelles pour s’en assurer », déclarait ainsi Didier Chenet.