Organisé par la collection d’hôtels grecque Andronis, le Festival de la Gastronomie est de retour sur l’île de Santorin. Plusieurs chefs en résidence sont attendus dans les restaurants Andronis, dont des Français.
Le 7 juin, Emmanuel Renaut (Flocons de Sel*** – Megève) investira le restaurant Lauda (Andronis Boutique Hotel) avec le Britannique étoilé Jason Atherton (The Social Compagny) pour un événement à 4 mains. Le chef triplement étoilé de Megève sera également présent dans l’établissement les 30 et 31 août, ainsi que Grégoire Berger les 28 et 29 juin. Originaire de Versailles, ce chef est reconnu sur la scène culinaire de Dubaï grâce à ses 6 années à la tête du restaurant Ossiano de l’hôtel Atlantis The Palm.
Le restaurant Lycabettus (Andronis Luxury Suites) accueillera quant à lui Bruno Verjus (restaurant Table** – Paris) les 15 et 16 juillet.
Seront également présents : Paolo Griffa (Grand Hotel Royal e Golf* – Italie), Begona Rodrigo (La Salita* – Espagne), Jonathan Zandbergen (restaurant Merlet* – Pays-Bas), Viki Geunes (restaurant Zilte*** – Belgique), Paco Morales (Noor** – Espagne), Niklas Ekstedt (restaurant Niklas Ekstedt* – Suède) et Alexandros Tsiotinis (restaurant CTC* – Grèce).
M.B.
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