Le magazine Restauration Collective vous invite, au sein de son « Carnet du Cuisinier », à participer à son concours photo amateur, ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, plats préparés, arts de la table, matériels, ustensiles… Le principe de Photo & Cuisine reste le même : 1 mois, 1 thème, avec une parution des meilleures images et de beaux livres culinaires à gagner, ainsi qu’un grand prix en fin d’année.
>> Photos à envoyer par e-mail à photo@lechef.com
(avec vos coordonnées personnelles ou professionnelles, l’autorisation des personnes photographiées. Vous pouvez participer à plusieurs thèmes)
– Pour le n° d’octobre – 7e thème 2023 (date limite 19 septembre) : SIGNES ASTROLOGIQUES
Que l’on y croie ou pas, les signes astrologiques sont connus de tout le monde ! Des idées pour les décliner en photo & cuisine ? Les symboles de signes du zodiaque
sur un gâteau rond à diviser en 12 parts ; un focus sur le Lion, la Balance, les Gémeaux ou… le Poisson, en mode culinaire, sur de la vaisselle, une nappe, une af che de menu, l’enseigne d’un restaurant ; bœuf, dragon, cochon, serpent et autres représentants de l’astrologie chinoise (2023 étant l’année du lapin). Inventez votre astro-food et partagez-la avec nous !
– Pour le n° de novembre – 8e thème 2023 (date limite 17 octobre) : VÉGÉTAL
Le végétal ? Il montre la voie… Celle du respect de l’environnement et de la vie animale, préservation et amélioration de la santé humaine. La cuisine végétale s’en revendique haut et fort ! Elle gagne du terrain en restauration et à la maison, associe fruits, légumes, herbes, céréales et légumineuses, explore de nouvelles possibilités. Pour la faire apprécier de tous et toutes, on enrichit, on valorise saveurs et couleurs. Photographier le végétal, c’est aussi explorer la nature, ou le rechercher dans son environnement culinaire : un mur ou un toit végétalisé, une décoration de table fleurie… K.A.
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